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Journal d'un passionné de la rive droite
30 janvier 2017

Une verticale du Château Larcis Ducasse (24 millésimes) : première partie

Une verticale du Château Larcis Ducasse (24 millésimes) : première partie
Une verticale de Larcis Ducasse a été proposée en dégustation à Antonio Galloni dimanche 22 janvier dans la matinée. Nicolas Thienpont nous a conviés à continuer la dégustation des bouteilles ouvertes dans l'après-midi en présence de David Suire et de...
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12 décembre 2016

Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2014, et Alcée 2011

Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2014, et Alcée 2011
Nous commençons les dégustations des vins du millésime 2014 à Bordeaux. Nous les poursuivrons ponctuellement pendant le premier semestre de l'année 2017, avec comme point d'orgue le Week-End des Grands Crus au mois de mai à Bordeaux. Nous avons ouvert...
17 novembre 2016

Francs-Côtes de Bordeaux : l' Eden de Lapeyronie 2012 et Saint Emilion : Château la Voûte 2012

Francs-Côtes de Bordeaux : l' Eden de Lapeyronie 2012 et Saint Emilion : Château la Voûte 2012
Nous avons ouvert récemment deux vins de la rive droite de Bordeaux. Ils ont été dégustés selon le protocole habituel . Les vins ont été épaulés et servis à la température de la pièce avant la première dégustation puis regoûtés 24 heures plus tard en...
16 novembre 2016

Francs-Côtes de Bordeaux : Les Charmes-Godard et Puygueraud blancs dans le millésime 2015

Francs-Côtes de Bordeaux : Les Charmes-Godard et Puygueraud blancs dans le millésime 2015
Lors d'une dégustation à l'aveugle de vins blancs secs du bordelais au mois de septembre dernier, nous avions été déçus par des vins du millésime 2015 (un peu mous, et même doucereux) et d'autant plus étonnés que certains vins étaient issus de terroir...
15 novembre 2016

Verticale du Château Mangot cuvée Todeschini : millésimes 2008 à 2014

Verticale du Château Mangot cuvée Todeschini : millésimes 2008 à 2014
Yann et Karl disposaient lors de leur arrivée sur la propriété d'un outil de travail performant avec un chai et un cuvier moderne refait à neuf en 2000. Compte tenu des objectifs qu'ils s'étaient fixé pour élaborer des vins de grande qualité, ils se sont...
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14 novembre 2016

Verticale du Château Mangot ( Saint Emilion ) : millésimes 2008 à 2014

Verticale du Château Mangot ( Saint Emilion ) : millésimes 2008 à 2014
Le Château Mangot, appartenant à la famille Todeschini est une vaste propriété de 34 hectares d'un seul tenant, située sur la commune de Saint Etienne de Lisse, à l'est de l'appellation Saint Emilion. Cette propriété est entourée par les Châteaux Faugères,...
8 novembre 2016

Dix sept vins du château Le Puy (Francs-Côtes de Bordeaux) au restaurant le Saint James à Bouliac (Gironde)

Dix sept vins du château Le Puy (Francs-Côtes de Bordeaux) au restaurant le Saint James à Bouliac (Gironde)
J'ai participé le soir du jeudi 3 novembre à un dîner-dégustation au restaurant Le Saint James, organisé par le sommelier Richard Bernard et consacré aux vins du Château Le Puy ( Francs-Côtes de Francs). Jean Pierre Amoreau nous présente la propriété...
4 novembre 2016

Montagne Saint Emilion : Beauséjour cuvée 1901 : 2010, et Côtes de Bourg : Clos Alphonse Dubreuil 2010

Montagne Saint Emilion : Beauséjour cuvée 1901 : 2010, et Côtes de Bourg : Clos Alphonse Dubreuil 2010
J'ai ouvert deux bouteilles de vins bordelais du millésime 2010 pour voir leur évolution. Les bouteilles ont été épaulées une heure avant leur dégustation, puis après avoir été conservées en cave fraîche, regoûtées le lendemain la cuvée 1901 du Château...
10 octobre 2016

FAV : Bordeaux Supérieur : Grand Vin de Reignac 2014 et Pomerol : Château Bel-Air 2014

FAV : Bordeaux Supérieur : Grand Vin de Reignac 2014 et Pomerol : Château Bel-Air 2014
Lors de la Foire aux Vins de l'enseigne Leclerc à Castillon la Bataille, nous avons dégusté les deux vins suivants : Bordeaux Supérieur Grand Vin de Reignac , et Pomerol Château Bel Air dans le millésime 2014. Le château de Reignac, situé à Saint Loubès,...
6 octobre 2016

FAV, vins à moins de 10€ : Château Montfollet : Blaye-Côtes de Bordeaux : Le Valentin 2014, et Côtes de Bourg : Altus 2015

FAV, vins à moins de 10€ : Château Montfollet : Blaye-Côtes de Bordeaux : Le Valentin 2014, et Côtes de Bourg : Altus 2015
La famille Raimond dispose d'un important patrimoine viticole d'environ 120 hectares majoritairement dans le Blayais et pour une part moins importante dans le Bourgeais depuis 2008. L'ensemble du vignoble géré par Dominique Raimond se répartit en trois...
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