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Journal d'un passionné de la rive droite
13 décembre 2017

Des Pomerols du millésime 2012 à Bordeaux Tasting (première partie)

Des Pomerols du millésime 2012 à Bordeaux Tasting (première partie)
Après avoir choisi d'aller à Bordeaux Tasting les années précédentes le samedi, nous avons préféré nous y rendre le dimanche. Bien nous en a pris, si le samedi dès 14 heures il est pratiquement impossible d'accéder normalement aux stands des vignerons,...
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Tags: Pomerol,  La Conseillante,  La Pointe,  Bordeaux Tasting,  millésime 2012,  Bordeaux rive droite,  Mazeyres,  Nénin

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17 novembre 2017

Castillon-Côtes de Bordeaux : Château Beynat : cuvée Léonard 2011 et Simon Blanchard : Montagne Saint Emilion "village" 2015

Castillon-Côtes de Bordeaux : Château Beynat : cuvée Léonard 2011 et Simon Blanchard : Montagne Saint Emilion "village" 2015
Pour accompagner de la joue de boeuf et un filet de boeuf wagyu, nous avons ouvert respectivement une bouteille du Château Beynat (Castillon-Côtes de Bordeaux) cuvée Léonard 2011, et Montagne Saint Emilion "village" 2015 de Simon Blanchard. La cuvée Léonard...
Posté par Daniel S à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Montagne Saint Emilion,  Castillon-Côtes de Bordeaux,  millésime 2011,  village,  1919,  Simon Blanchard,  Beynat,  cuvée Léonard,  joue de boeuf,  millésime 2015,  boeuf wagyu

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23 octobre 2017

Domaine Simon Blanchard à Montagne Saint Emilion

Domaine Simon Blanchard à Montagne Saint Emilion
Simon Blanchard, associé consultant chez Derenoncourt Consultants, a acquis en mai 2015 un petit vignoble de 1,36 hectares, réparti en trois parcelles, en appellation Montagne Saint Emilion. Il a pu gérer la deuxième partie de cycle végétatif du cycle...
Posté par Daniel S à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cabernet franc,  Merlot,  Montagne Saint Emilion,  village,  Bordeaux rive droite,  Simon Blanchard,  millésime 2015,  Guitard,  Au Champ de la Fenêtre,  grappes entières

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13 octobre 2017

Saint Emilion : Larcis Ducasse et Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse dans le millésime 2009

Saint Emilion : Larcis Ducasse et Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse dans le millésime 2009
Lors d'une verticale du Château Larcis Ducasse, au mois de janvier dernier, le vin du millésime 2009 s'était montré un peu renfrogné et n'avait pas révélé son meilleur profil. Nous avons souhaité le goûter à nouveau, et nous avons profité de cette occasion...
Posté par Daniel S à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Larcis Ducasse,  Millésime 2009,  Bordeaux rive droite,  Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse

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4 octobre 2017

Saint Emilion Grand Cru Classé : Cadet-Bon : millésime 2011 et 2014

Saint Emilion Grand Cru Classé : Cadet-Bon : millésime 2011 et 2014
Cadet-Bon est une propriété de cinq hectares, appartenant à Guy Richard, située sur le rebord nord du plateau calcaire à astéries dont la majeure partie du vignoble d’un seul tenant, est orientée au sud sur la pente qui regarde le village de Saint Emilion,...
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Tags: Saint Emilion Grand Cru Classé,  Guy Richard,  millésime 2011,  Bordeaux rive droite,  Cadet-Bon,  millésime 2014

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29 septembre 2017

Saint Emilion Grand Cru Classé : Château Guadet : millésimes 2008 et 2012

Saint Emilion Grand Cru Classé : Château Guadet : millésimes 2008 et 2012
Au mois de juin dernier, nous avons dégusté, lors d'un off de Vinexpo deux vins du château Guadet (Saint Emilion Grand Cru Classé) Cette petite propriété de 5,5 hectares, appartenant à Guy Petrus Lignac est située près de la Porte Bourgeoise (sortie nord...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Millésime 2008,  Saint Emilion Grand Cru Classé,  millésime 2012,  Château Guadet,  Bordeaux rive droite,  Guy Petrus Lignac,  Vincent Petrus Lignac

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27 septembre 2017

Une verticale de la cuvée 1901 ( millésime 2005 à 2015) du Château Beauséjour à Montagne

Une verticale de la cuvée 1901 ( millésime 2005 à 2015) du Château Beauséjour à Montagne
Pierre Bernault nous a conviés à un dîner/dégustation en compagnie d'amateurs et de professionnels de la filière viti-vinicole en son château Beauséjour à Montagne. L'objectif était de déguster une verticale de la cuvée 1901 (âge de plantation des vignes,...
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Tags: Fonroque,  Château Beauséjour,  Cuvée 1901,  Montagne Saint Emilion,  Pierre Bernault,  Bordeaux rive droite,  Le Retout blanc,  millésime 1917,  millésimes 2005 à 2015

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30 août 2017

Fronsac : Château Dalem 2013, et Puisseguin Saint Emilion : Petite Fleur de Roques 2015

Fronsac : Château Dalem 2013, et Puisseguin Saint Emilion : Petite Fleur de Roques 2015
Un ami , qui a des liens très étroits avec le château Dalem à Fronsac, et son épouse sont venus déjeuner chez nous en début de semaine. Cette propriété que je déguste régulièrement en "primeurs" propose depuis une petite dizaine d'années des vins très...
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Tags: Fronsac,  Bordeaux rive droite,  millésime 2013,  Puisseguin Saint Emilion,  Dalem,  Joseph Sublett,  millésime 2015,  Petite Fleur de Roques

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24 juillet 2017

Six millésimes du Grand Vin de Reignac ( 2014 à 2009) et ses concurrents

Six millésimes du Grand Vin de Reignac ( 2014 à 2009) et ses concurrents
André nous a proposé une dégustation de six millésimes les plus récents du Grand Vin de Reignac (appellation Bordeaux Supérieur). Il aurait été intéressant de pouvoir faire une dégustation d'une quinzaine de millésimes de cette cuvée pour voir les bienfaits...
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Tags: Pauillac,  Clerc Milon,  Bordeaux Supérieur,  Bordeaux rive droite,  Bordeaux rive gauche,  Grand Vin de Reignac

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5 juillet 2017

Saint Emilion : Pavie Macquin 2003, et Beauséjour Duffau Lagarrosse 2011

Saint Emilion : Pavie Macquin 2003, et Beauséjour Duffau Lagarrosse 2011
Je commente aujourd'hui deux vins de la rive droite de Bordeaux dont je souhaitais voir l'évolution. Des pièces de boeuf rôti ou grillé nous en ont offert l'occasion. Je rappelle que les vins sont toujours goûtés pour eux-mêmes avant le repas. Pavie Macquin...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rôti de boeuf,  Saint Emilion,  Pavie Macquin,  boeuf grillé,  millésime 2003,  Beauséjour Duffau Lagarrosse,  millésime 2011,  Bordeaux rive droite

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