Journal d'un passionné de la rive droite

20 novembre 2022

Verticale du Mas Jullien : millésimes 2009 à 2017 fin

En juin 2014 l'Inao reconnait l'appellation Terasses du Larzac. Olivier Jullien aidé de Vincent Goumard qui a repris une partie des vignes de la famille Jullien et a ainsi assuré la continuation du Mas Cal Demoura, et de quelques nouveaux viticulteurs...

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Tags: Mas Jullien, Terrasses du Larzac, Olivier Jullien, Autour de Jonquières, millésime 2009 à 2017 inclus, verticale du Mas Jullien

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17 novembre 2022

Verticale du Mas Jullien : millésimes 1999 à 2008 : première partie

Première Partie : millésimes 1999 à 2008 Samedi 29 octobre notre ami Pascal nous a conviés à la dégustation d'une verticale du Mas Jullien qu'il a patiemment construite, à son domicile du département du Nord. Douze dégustateurs étaient présents : Pascal...

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Tags: Mas Jullien, verticale, Terrasses du Larzac, Olivier Jullien, Autour de Jonquières, millésimes 1999 à 2008 inclus.

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18 juin 2019

Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2016, et Terrasses du Larzac : Domaine Montcalmès 2013

La bouteille de Rozeta 2016 s'est très bien goûtée avec gourmandise dès la première dégustation. J'en profite pour rappeler pour les lecteurs peu familiarisés avec cette région quelques données sur le domaine de Maxime Magnon. Ce vigneron installé à Villeneuve-les-Corbières...

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Tags: Montcalmès, Corbières, Terrasses du Larzac, millésime 2013, Maxime Magnon, Rozeta, millésime 2016

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13 décembre 2018

Dégustation de vins du Domaine de Brescou ( Languedoc : IGP Côtes de Thongue )

Le Domaine de Brescou, appartenant à Arne Wennberg est situé sur la commune d'Alignan-du-Vent près de Pézenas à 25 kilomètres de la mer Méditerrannée. Certaines cuvées sont en appellation IGP Côtes de Thongue. Le vignoble d'une trentaine d'hectares est...

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Tags: Cabernet Sauvignon, syrah, Cabernet franc, Carignan, Merlot, millésime 2014, millésime 2015, Grenache, Mourvèdre, Laurent Baraou, millésime 2016, Château de Brescou, Domaine de Brescou, IGP Côtes de Thongue

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9 octobre 2018

Languedoc : Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2016, et Terrasses du Larzac : Montcalmès 2012

Des mets relevés d'épices douces et d'herbes aromatiques nous ont conduits à ouvrir des vins sudistes plus précisément du Languedoc. Nous faisons depuis le millésime 2014 l'acquisition de vins du Domaine Maxime Magnon situé dans le massif des Corbières....

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Tags: Languedoc, Montcalmès, Corbières, Terrasses du Larzac, millésime 2012, Maxime Magnon, Rozeta, millésime 2016

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23 février 2018

Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2016, et Terrasses du Larzac : Montcalmès 2010

Je commente deux vins du sud de la france dans ce billet, ils ont été dégustés pour eux-mêmes, et bus en accompagnant des pigeons au foie gras. La bouteille de Corbières Rozeta 2016 de Maxime Magnon s'est brillamment goûtée, plus épanouie le lendemain....

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Tags: millésime 2010, Montcalmès, Pigeon au foie gras, Corbières, Terrasses du Larzac, Maxime Magnon, Rozeta, millésime 2016

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12 février 2018

Languedoc : Mas de Daumas Gassac 2005, Terrasses du Larzac : Mas Jullien : Lous Rougeos 2015

Des viandes en sauce ou des civets, nous ont permis d'ouvrir des vins languedociens. La bouteille de Mas de Daumas Gassac 2005 s'est très bien goûtée, dès la première dégustation, puis également le lendemain. Les tannins sont fondus, enrobés par une chair...

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Tags: Languedoc, Daumas Gassac, Mas Jullien, Terrasses du Larzac, Vin du Pays de l'Hérault, millésime 2005, millésime 2015, Lous Rougeos

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22 mai 2017

Des vins rouges du Château de l' Ou à Montescot (Roussillon)

Le château de l'Ou, situé à Montescot (Roussillon) appartient à Séverine et Philippe Bourrier. Séverine est oenologue de formation et Philippe agronome. Le vignoble est constitué de deux entités distinctes : 26 hectares plantés dans la plaine aride du...

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Tags: blanc, rouge, Roussillon, dégustation à l'aveugle, millésime 2014, Rosé, IGP Côtes Catalanes, Infiniment l'Ou, Velours Noir, château de l'Ou, AOP Rivesaltes, Secret de Schistes, Séverine et Philippe Bourrier, VDN

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20 janvier 2017

Terrasses du Larzac : Montcalmès 2013 et Vin du Pays de l'Hérault : Clos Lalfert 2012

Nous avons ouvert deux bouteilles de vins du Languedoc, particulièrement agréables à boire sous ces basses températures. Les vins ont été débouchés une heure à une demi-heure avant la première dégustation puis regoûtés le lendemain. Cette deuxième dégustation...

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Tags: Languedoc, Montcalmès, millésime 2012, Vin du Pays de l'Hérault, Aniane, millésime 2013, Baptiste Lalfert, Clos Lalfert

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15 décembre 2016

Dégustation à l'aveugle de vins du Languedoc : Terrasses du Larzac et Pic Saint Loup ( fin)

La dégustation se termine par les deux vins suivants : Villa Symposia (Côteaux du Languedoc) est un vignoble de 18 hectares, situé à Aspiran près de Pézenas et appartenant à Eric Prissette (ex propriétaire du château Rol Valentin à Saint Emilion) et travaillé...

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Tags: Languedoc, Clos Marie, millésime 2010, dégustation à l'aveugle, Coteaux du Languedoc, Pic Saint Loup, club Jean Melin, Amphora, Les Glorieuses, Villa Symposia

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