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Journal d'un passionné de la rive droite
velours noir
22 mai 2017

Des vins rouges du Château de l' Ou à Montescot (Roussillon)

Des vins rouges du Château de l' Ou à Montescot (Roussillon)
Le château de l'Ou, situé à Montescot (Roussillon) appartient à Séverine et Philippe Bourrier. Séverine est oenologue de formation et Philippe agronome. Le vignoble est constitué de deux entités distinctes : 26 hectares plantés dans la plaine aride du...
Posté par Daniel S à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc,  rouge,  Roussillon,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2014,  Rosé,  IGP Côtes Catalanes,  Infiniment l'Ou,  Velours Noir,  château de l'Ou,  AOP Rivesaltes,  Secret de Schistes,  Séverine et Philippe Bourrier,  VDN

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5 mai 2017

Des vins rouges pour le dîner suivant la dégustation des vins de Chablis

Des vins rouges pour le dîner suivant la dégustation des vins de Chablis
Pour le repas qui suit nos dégustations à l'aveugle, selon la formule "Auberge Espagnole" (chaque convive apporte un mets qu'il a choisi), mon épouse a élaboré des lapins de garenne. Nous avons ouvert quelques vins rouges apportés par des participants...
Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Espagne,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2013,  club Jean Melin,  millésime 2014,  Domaine du Bouscat,  Les Portes de l'Am,  IGP Côtes Catalanes,  DOC Cigalès,  Infiniment l'Ou,  Val de Los Frailes,  Velours Noir,  château de l'Ou

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