14 novembre 2021
IGP Alpilles : Domaine de Trevallon 2009, et Médoc : Clos Manou 2018
Nous avons débouché une bouteille de Trevallon 2009, mardi 10 novembre pour accompagner du cerf en daube. Nous ne pouvions imaginer le funeste destin qui allait frapper Eloi Dürrbach deux jours plus tard. Nous avions eu l'opportunité et le plaisir de...