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Journal d'un passionné de la rive droite
sipp mack
31 mai 2020

Côtes du Rhône : Guigal blanc 2016, Sipp Mack Riesling Rosacker 2016, Clos des Papes 2006, Clos Manou 2014

Côtes du Rhône : Guigal blanc 2016, Sipp Mack Riesling Rosacker 2016, Clos des Papes 2006, Clos Manou 2014
Nous avons la chance d'habiter une bourgade particulièrement visitée et qui est un lieu de promenade, même pour les bordelais. Des amis qui profitent des premiers jours du déconfinement nous font savoir qu'ils sont en visite à Saint Emilion et qu'ils...
Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Guigal,  Riesling,  Médoc,  Alsace,  Sipp Mack,  blanc,  Châteauneuf du Pape,  Côtes du Rhône,  Clos des Papes,  Clos Manou,  millésime 2006,  millésime 2013,  millésime 2014,  Rosacker,  millésime 2016

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31 décembre 2013

Boulard, et Sipp pour des écrevisses et du caviar - Menu de Noël (1)

Boulard, et Sipp pour des écrevisses et du caviar - Menu de Noël (1)
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Comme tous les ans nous étions invités pour le repas de Noël : les retrouvailles...
Posté par Daniel S à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sipp Mack,  Kirchberg de Ribeauvillé,  Petrea XCVII-MMVI,  Francis Boulard,  asperges,  caviar,  écrevisses

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7 mai 2009

Dégustation de Rieslings alsaciens à l'aveugle (1)

Très belle dégustation thématique, organisée de main de maître par les deux amateurs, prénommés tout deux Stéphane (périgourdin et alsacien). Une belle esquisse didactique de l’Alsace, une région privilégiée pour étudier la notion de « minéralité » et...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Beck,  Frankstein,  Rieslings,  Rietsch,  Rosaker,  Sipp Mack,  Zotzenberg,  grands crus

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