chateau laroze - Journal d'un passionné de la rive droite

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6 décembre 2022

Pauillac : Domaine Les Sadons 2014, Saint Emilion : Château Laroze 2012

Nous avons ouvert une nouvelle bouteille du Domaine Les Sadons 2014 (Pauillac) qui s'est bien goûtée dès la première dégustation avec un petit ton au-dessus le lendemain (voir le commentaire). Le millésime 2014 est un millésime de cycle long avec un été...

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Tags: Pauillac, Saint Emilion Grand Cru Classé, millésime 2012, millésime 2014, Domaine Les Sadons, Château Laroze

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14 octobre 2022

Médoc : Clos Manou 2019, Saint Emilion : Château Laroze 2016

Entre les danses, les jeux, une retrospective amusante et émouvante des vingt années de notre fille, nous avons servi un rôti et des légumes confits. Le plat chaud a fait fureur! Nous étions convaincus que rester sur l'esprit buffet froid serait limitateur...

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Tags: Côte Rôtie, Médoc, millésime 2010, Clos Manou, Saint Emilion Grand Cru Classé, millésime 2016, Château Laroze, millésime 2019, Château de Montlys

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14 août 2022

Francs-Cotes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2018, Morey-Coffinet Puligny Montrachet Les Pucelles 2015, Saint Emilion Laroze 2006

Nous fêtons l'anniversaire de l'une de nos petites filles en présence de membres de la famille de passage chez nous. La tablée est donc de dix personnes et nous organisons une grillade sur des sarments. C 'est une décision prise avant toute idée du menu...

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Tags: Les Pucelles, Saint Emilion Grand Cru Classé, millésime 2006, Francs-Côtes de Bordeaux, Puligny-Montrachet, Premier Cru, Puygueraud blanc, Morey Coffinet, millésime 2015, Château Laroze, millésime 2018

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23 décembre 2021

Saint Emilion : Château Laroze 2012, Saint-Joseph : Domaine Jean-Louis Chave : millésime 2014

Nous débouchons une nouvelle bouteille de Château Laroze 2012 pour en apprécier l'évolution. La première dégustation nous offre une vin déjà bien en place : expressif, veloutée, un rien plus ferme en finale, avec un élevage très qualitatif en arrière...

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Tags: Saint Emilion Grand Cru Classé, millésime 2012, Jean-Louis Chave, Saint-Joseph, millésime 2014, Château Laroze

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3 octobre 2021

Saint Emilion : Laroze 2009 et 2018, Château de Minière vignes centenaires 2015, Montagne : Simon Blanchard : Guitard 2015

Nous avons proposé à aux dégustateurs et à leur conjoint de terminer la soirée (après la verticale de Pavie Macquin) autour du dîner décontracté suivant : crème de choufleur et pois chiche au curry, cookies au parmesan et pignon de pin, rôti de boeuf...

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Tags: Millésime 2009, Montagne Saint Emilion, « Terres Blanches », Saint Emilion Grand Cru Classé, Bourgueil, Simon Blanchard, millésime 2015, Guitard, Château Laroze, millésime 2018, Guy Meslin, Château de Minière, vieilles vignes centenaires

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23 septembre 2021

La Jurade de Saint Emilion : intronisation de Daniel Sériot

Un peu d'étymologie pour expliquer ce qu'est la Jurade. Le terme Jurade provient de Jurat qui est un dérivé occitan du latin juratus, latin qui désignait "celui qui a prêté serment". Le jurat était au moyen-âge un magistrat municipal. L'un des jurats...

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Tags: Château Laroze, Jurade de Saint Emilion, Daniel Sériot, JPRD

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29 août 2021

Médoc : Petit Manou 2019, Saint Emilion : Château Laroze 2011

Nous nous sommes rendus dans le Médoc début août pour le faire découvrir à mon beau-frère et à ma belle soeur. J'en ai profité pour aller chercher mes vins primeurs du millésime 2019 et les emmener au Clos Manou à Saint Christoly- Médoc. Nous avons été...

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Tags: Médoc, Petit Manou, Saint Emilion Grand Cru Classé, millésime 2011, Château Laroze, millésime 2019

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23 juin 2020

Bordeaux Primeurs 2019 : Saint Emilion Grands Crus Classés au Grand Cercle des Vins de Bordeaux et au Laboratoire Rolland

Les vins ont été dégustés au Grand Cercle des Vins de Bordeaux au Château Laroze ou au laboratoire Rolland à Pomerol. Les conditions de dégustation ont été excellentes : températures de service des vins, de la salle, qu'il s'agisse d'un petit groupe à...

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Tags: Dassault, Corbin, Fonroque, Clos Saint Martin, Destieux, Grand Corbin Despagne, Fombrauge, De Pressac, Sansonnet, La Fleur Cardinale, La Marzelle, Yon-Figeac, Château Laroze, millésime 2019 en cours d'élevage, Saint Emilion Grands Crus Classés

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14 avril 2020

Alsace : Trimbach : Gewurztraminer 2004, et Saint Emilion : Château Laroze 2011

J'ai retrouvé dans ma cave une bouteille orpheline qui a été oubliée facilement car elle a hélas été placée ailleurs que dans les casiers réservés aux vins d'Alsace. C'est probablement le cadeau d'un ami. Nous avions visité en 2018 la maison Trimbach...

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Tags: Trimbach, Saint Emilion, Alsace, gewurztraminer, millésime 2011, Millésime 2004, Château Laroze, Guy Meslin

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5 septembre 2019

Terrasses du Larzac : Montcalmès 2010, Saint Emilion : Laroze 2012, Pauillac : Domaine Les Sadons 2015

Nous continuons dans ce billet les commentaires des vins qui ont accompagné des viandes de boeuf ou d'agneau au cours de ce mois d'août. La dernière bouteille de Montcalmès 2010 avait été un peu décevante, avec un milieu de bouche un peu lâche, et une...

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Tags: Pauillac, Languedoc, millésime 2010, Montcalmès, Saint Emilion Grand Cru Classé, Terrasses du Larzac, millésime 2012, millésime 2015, Domaine Les Sadons, Château Laroze

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