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Journal d'un passionné de la rive droite
bourgueil
3 octobre 2021

Saint Emilion : Laroze 2009 et 2018, Château de Minière vignes centenaires 2015, Montagne : Simon Blanchard : Guitard 2015

Saint Emilion : Laroze 2009 et 2018, Château de Minière vignes centenaires 2015, Montagne : Simon Blanchard : Guitard 2015
Nous avons proposé à aux dégustateurs et à leur conjoint de terminer la soirée (après la verticale de Pavie Macquin) autour du dîner décontracté suivant : crème de choufleur et pois chiche au curry, cookies au parmesan et pignon de pin, rôti de boeuf...
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Tags: Millésime 2009,  Montagne Saint Emilion,  « Terres Blanches »,  Saint Emilion Grand Cru Classé,  Bourgueil,  Simon Blanchard,  millésime 2015,  Guitard,  Château Laroze,  millésime 2018,  Guy Meslin,  Château de Minière,  vieilles vignes centenaires

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26 septembre 2016

Bourgueil : Jacky Blot : Le Haut de la Butte 2014, et Domaine de La Chevalerie : Diptyque 2014

Bourgueil : Jacky Blot : Le Haut de la Butte 2014, et Domaine de La Chevalerie : Diptyque 2014
Nous poursuivons notre exploration des vins rouges de Loire, d 'entrée de gamme de préférence. Deux vins de Bourgueil sont commentées dans ce billet : Le Haut de La Butte 2014 de Jacky Blot et Diptyque 2014 du Domaine de La Chevalerie. Les vins sont goûtés...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Loire,  Bourgueil,  Jacky Blot,  millésime 2014,  Diptyque,  Domaine de La Chevalerie,  Le Haut de la Butte,  réduction rédhibitoire,  réduction tenace

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1 juillet 2016

Bourgueil : Yannick Amirault : Le Grand Clos 2008 et Saumur Champigny : Domaine des Sanzay : les Poyeux 2011

Bourgueil : Yannick Amirault : Le Grand Clos 2008 et Saumur Champigny : Domaine des Sanzay : les Poyeux 2011
Nous avons eu de nombreuses déceptions avec des vins rouges de Loire, plus particulièrement avec des vins de l'appellation Chinon. Des vins de diverses propriétés étaient affectés par de sévères réductions parfois rédhibitoires ou des déviances aromatiques....
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Tags: Loire,  Les Poyeux,  Millésime 2008,  Antoine Sanzay,  Le grand Clos,  Yannick Amirault,  millésime 2011,  Bourgueil,  Saumur Champigny

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19 septembre 2014

Bourgueil : Yannick Amirault : Le Grand Clos 2010, Le Défi de Fontenil 2005, Troplong Mondot 2000

Bourgueil : Yannick Amirault : Le Grand Clos 2010, Le Défi de Fontenil 2005, Troplong Mondot 2000
Après avoir eu le palais anesthésié par une grande partie des vins du Muscadet dégustés à l’aveugle, nous avons décidé d’ouvrir quelques vins rouges pour accompagner le casse-croute. Nous avons débuté notre « rééducation » par une bouteille de Grand Clos...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Troplong Mondot,  Loire,  millésime 2010,  Le grand Clos,  Yannick Amirault,  le Défi de Fontenil,  Bourgueil,  Bordeaux rive droite,  Vin de Table de France,  millésime 2005,  millésime 2000

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12 août 2013

Des vins rouges de Loire : promesse et déceptions

Des vins rouges de Loire : promesse et déceptions
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Après la vague de grande chaleur qui s’est terminée par de violents orages de grêle qui ont affecté l’Entre-Deux-Mers,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2009,  2010,  Bourgueil,  Coteaux d'Ardenay,  Domaine de Fosse-Sèche,  Domaine de la Butte,  Eolithe,  Jacky Blot,  Mi-Pente,  Patrick Beaudoin,  2010-

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