medoc - Journal d'un passionné de la rive droite

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1 octobre 2012

Le Médoc fait ploc....

Avec les copains, Greg et Vincent, nous nous réunissons, selon nos moments de liberté, autour d’un déjeuner, chez Joseph à l’Hostellerie de Roques. Nous en profitons pour déguster quelques vins à l’aveugle, chaque participant apporte au minimum une bouteille...

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Tags: Saint Julien, Médoc, 2005, Branaire Ducru, 1995, Hostellerie de Roques, Planquette

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30 avril 2012

Médoc, Haut-Médoc et appellation Saint Estèphe- pimeurs 2011

L’appellation Saint Estèphe a été sévèrement touchée par un violent orage de grêle le premier septembre 2011, qui plus particulièrement endommagé le vignoble de Cos Labory, et Cos d’Estournel. Il a fallu procéder à des tris drastiques pour pouvoir élaborer...

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Tags: Biturica, Cornélie, Médoc, Saint Estèphe, Cos Labory, Haut Médoc, Ormes de Pez, Phélan Ségur, Lafon-Rochet, De Pez, Pimeurs 2011

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2 septembre 2011

La diversité médocaine...

Nous avions décidé de faire un repas décontracté, pour lequel chaque convive apporterait une bouteille de son choix, sans recherche particulière d’accords mets/vins. Les vins sont servis à l’aveugle. Ce vin du Médoc 2003 a fait l’unanimité, et le millésime...

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Tags: 2006, Médoc, 2003, Château Loudenne, Philippe Courrian, Tour Haut Caussan

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30 août 2011

Visite au Château Cornélie

J’ai acquis quelques vins de Patrick Grisard (château Cornélie) en début d’année. Mon retour en Gironde début juillet m’a permis d’avoir du temps libre pour me rendre dans le Médoc, pour y chercher mes vins et rencontrer Patrick que les aléas de la vie...

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Tags: Médoc, 2008, Patrick Grisard, 2009, Château Cornélie

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23 août 2011

Clos Manou, Médoc (2) à Saint Christoly du Médoc

Vinification et élevage Les bâtiments techniques (cuviers et chais d’élevage), dans lesquels nous accueille Stéphane Dief ont été refaits entièrement, et sont d’une propreté impeccable. Ils montrent que tout a été organisé, avec passion, minutie, et soin...

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Tags: Médoc, Clos Manou, Saint Christoly du Médoc

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2 mars 2009

Au gré des appellations bordelaises

Si l’on fait abstraction des dégustations thématiques, un peu de « picking » sur d’autres appellations bordelaises, procurent beaucoup de plaisir à boire ces vins qui sont de grande qualité, voire même excellents, de par leur pédigrée et le savoir faire...

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Tags: Léoville Barton 1990, 1996, 2001, Médoc, Tour du Haut Moulin

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