bordeaux - Journal d'un passionné de la rive droite

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12 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : l'appellation Pomerol

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Ce que laissait entrevoir les conditions météorologiques qui ont présidé à la...

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Tags: Pomerol, Bordeaux, Le Bon Pasteur, Clinet, Gazin, La Conseillante, Petit- Village

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11 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : premier aperçu à Pessac Léognan

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Une belle dégustation avec des vins plus mûrs qu’en Médoc (pour les vins rouges,...

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Tags: Pessac Léognan, Bordeaux, Pape Clément, Les Carmes Haut-Brion, Malartic-Lagravière, Smith Haut Lafitte, Domaine de Chevalier, blanc, rougets

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8 avril 2013

Les données météorologiques du millésime 2012 à Bordeaux et ses conséquences sur le vignoble

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Je remercie le château Mangot, qui m’a communiqué les données de sa station...

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Tags: Bordeaux, millésime 2012, botrytis, floraison, mildiou, oïdium, précipitations, températures, vendanges

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3 avril 2013

Le vigile .... : agneau et Pontet-Canet, foie gras et Puligny Montrachet

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Les vins ont été dégustés à l’ouverture, et bus à table, après mise en carafe...

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Tags: Pauillac, Bordeaux, Pontet Canet, Les Pucelles, Puligny Montrachet, Bourgogne, 2000, 2010, Morey-Coffinet

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29 mars 2013

Deux millésimes du château Grand Corbin Despagne ( Saint Emilion)

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Je commente deux millésimes (1998 et 2000) du château Grand Corbin Despagne,...

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Tags: 1998, Saint Emilion, Bordeaux, Grand Corbin Despagne, 2000, Grand Cru Classé

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28 mars 2013

Calon Ségur et Clos Manou en dégustation

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Je n’avais que peu ouvert des bouteilles du millésime 2001 du Médoc récemment....

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Tags: Bordeaux, 2001, Médoc, Saint Estèphe, Calon Ségur, 2009, Clos Manou, Petit Manou

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27 mars 2013

Des vins au verre : Clos des Fées et La Bridane

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Pour clore cette dégustation, nous goûtons deux vins issus de deux régions viticoles...

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Tags: Saint Julien, Bordeaux, Clos des Fées, Côtes du Roussillon, 2010, 2011, La Bridane, Les Sorcières

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26 mars 2013

Des vins au verre : Champ des Treilles et Château Haura

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Nous dégustons, à la suite de ces deux vins blancs, une série de vins rouges....

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Tags: Bordeaux, 2009, graves, Haura, 2011, Denis Dubourdieu, Bordeaux Sainte-Foy, Champ des Treilles, Corinne Comme, Petit Champ

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25 mars 2013

Des vins au verre : Domaine de La Mordorée et Doisy Daëne

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Lors d’une journée passée à Bordeaux, nous déjeunons à Bu Baravin, et nous en...

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Tags: Bordeaux, 2008, Doisy Daëne, blanc, 2010, Bu Baravin, Lirac Reine des Bois, blanc sec

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20 mars 2013

Visite au Château Guadet - Grand Cru Classé de Saint Emilion - Partie 3 : La dégustation

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) La dégustation Plusieurs millésimes nous sont proposés à la dégustation, nous...

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Tags: Bordeaux, 2001, 2003, 2007, 2008, 2010, calcaire à astéries, Saint Emilion Grand Cru Classé, Château Guadet, vins en bouteille

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