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Journal d'un passionné de la rive droite
blanchots dessus
17 septembre 2023

Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet: Blanchots-dessus, Rossignol-Trapet Clos Prieur 2014, Pavie Macquin 2013

Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet: Blanchots-dessus, Rossignol-Trapet Clos Prieur 2014, Pavie Macquin 2013
Nous profitons de ce que des membres de notre famille, de passage en vacances, sont à la maison pour inviter des amis et les associer aux plaisirs de la table et du vin. Toutefois il n'est pas question de faire un menu trop travaillé : le contexte estival...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Pavie Macquin,  Clos Prieur,  Premier Cru,  millésime 2013,  Gevrey-Chambertin,  Chassagne-Montrachet,  Morey Coffinet,  Blanchots Dessus,  millésime 2014,  Rossignol-Trapet

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25 août 2019

Chassagne-Montrachet Morey Coffinet Blanchots Dessus 2013, Castagnier Clos de la Roche 2013, Domaine de Chevalier 2004

Chassagne-Montrachet Morey Coffinet Blanchots Dessus 2013, Castagnier Clos de la Roche 2013, Domaine de Chevalier 2004
Mon fils a eu la bonne idée de descendre de ses collines corréziennes pour venir nous rendre visite. Comme il a été initié dans sa jeunesse à la dégustation de vin, je lui propose lors de dîners chez nous quelques beaux vins de caractère à l'aveugle....
Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Domaine de Chevalier,  Pessac-Léognan,  rouge,  Saint Nectaire,  Clos de La Roche,  Jérôme Castagnier,  Millésime 2004,  millésime 2013,  Chassagne-Montrachet,  Morey Coffinet,  Blanchots Dessus,  blanquette de homard au curry,  Grand Cru,  côtes de veau

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10 mai 2017

Visite-dégustation au Domaine Morey Coffinet à Chassagne-Montrachet

Visite-dégustation au Domaine Morey Coffinet à Chassagne-Montrachet
Nous nous sommes rendus jeudi 2 mars 2017 au Domaine Morey Coffinet à Chassagne Montrachet pour récupérer une commande de vins du millésime 2015. Nous avons été accueillis avec toujours le même plaisir par le sympathique et passionné Thibault Morey qui...
Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Corton Charlemagne,  Meursault,  Les Pucelles,  Perrières,  Puligny-Montrachet,  Premier Cru,  Dent de chien,  Chassagne-Montrachet,  La Romanée,  Blanchots Dessus,  Thibault Morey,  domaine Morey Coffinet,  Bâtard-Montrachet Grand Cru,  En Cailleret,  dégustation en bouteille,  dégust

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8 mars 2017

Chassagne-Montrachet : Bruno Colin: Blanchots Dessus 2011, et Volnay : Henri Boillot : Frémiets 2009

Chassagne-Montrachet : Bruno Colin: Blanchots Dessus 2011, et Volnay : Henri Boillot : Frémiets 2009
Lors de notre séjour à beaune, nous sommes allés dans un restaurant étoilé. La gastronomie bourguignonne n'est plus à prouver et il nous a été difficile de faire un choix. Tous étaient très tentants. Nous avons opté pour Le Jardin des Remparts. Nous n'avons...
Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Millésime 2009,  Volnay,  Bruno Colin,  millésime 2011,  Chassagne-Montrachet,  Blanchots Dessus,  Frémiets,  Henri Boillot

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25 mai 2015

Visite au domaine Morey Coffinet à Chassagne-Montrachet

Visite au domaine Morey Coffinet à Chassagne-Montrachet
V isite au domaine Morey Coffinet Nous nous sommes rendus au domaine le 29 avril à 10 heures 30. Thibault nous reçoit calmement avec un petit zest de timidité sur la porte de la cave. Notre ami Christian, qui l'a déjà rencontré, engage la conversation...
Posté par Daniel S à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vins rouges,  barriques,  Clos Saint Jean,  Puligny-Montrachet,  Morgeot,  Premier Cru,  Dent de chien,  Chassagne-Montrachet,  La Romanée,  Blanchots Dessus,  En Caillerets,  Morgeot Fairendes,  Thibault Morey,  domaine Morey Coffinet,  Bâtard-Montrachet Grand Cru,  millésime 2014

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