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Journal d'un passionné de la rive droite
morgeot
25 mai 2015

Visite au domaine Morey Coffinet à Chassagne-Montrachet

Visite au domaine Morey Coffinet à Chassagne-Montrachet
V isite au domaine Morey Coffinet Nous nous sommes rendus au domaine le 29 avril à 10 heures 30. Thibault nous reçoit calmement avec un petit zest de timidité sur la porte de la cave. Notre ami Christian, qui l'a déjà rencontré, engage la conversation...
Posté par Daniel S à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vins rouges,  barriques,  Clos Saint Jean,  Puligny-Montrachet,  Morgeot,  Premier Cru,  Dent de chien,  Chassagne-Montrachet,  La Romanée,  Blanchots Dessus,  En Caillerets,  Morgeot Fairendes,  Thibault Morey,  domaine Morey Coffinet,  Bâtard-Montrachet Grand Cru,  millésime 2014

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29 décembre 2013

Le foie gras gras poché et Chassagne Montrachet

Le foie gras gras poché et Chassagne Montrachet
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Cette recette est d'une grande facilité technique : hormis la julienne et le...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 1998,  Chassagne Montrachet,  Morgeot,  foie gras poché,  Négoce Leroy

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2 septembre 2013

Dîner....autour d'un Chassagne Montrachet Morgeot 1998

Dîner....autour d'un Chassagne Montrachet Morgeot 1998
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Les quelques amis qui nous suivent sur Facebook ont lu il y a deux jours que j'ai fêté mon jour anniversaire...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 1998,  2007,  Chassagne Montrachet,  Clos Vougeot,  Jérôme Castagnier,  Leroy,  Morgeot,  cuisses de grenouille,  foie gras poché

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