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Journal d'un passionné de la rive droite
clos prieur
17 septembre 2023

Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet: Blanchots-dessus, Rossignol-Trapet Clos Prieur 2014, Pavie Macquin 2013

Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet: Blanchots-dessus, Rossignol-Trapet Clos Prieur 2014, Pavie Macquin 2013
Nous profitons de ce que des membres de notre famille, de passage en vacances, sont à la maison pour inviter des amis et les associer aux plaisirs de la table et du vin. Toutefois il n'est pas question de faire un menu trop travaillé : le contexte estival...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Pavie Macquin,  Clos Prieur,  Premier Cru,  millésime 2013,  Gevrey-Chambertin,  Chassagne-Montrachet,  Morey Coffinet,  Blanchots Dessus,  millésime 2014,  Rossignol-Trapet

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22 mars 2017

Visite-dégustation au Domaine Rossignol-Trapet à Gevrey-Chambertin : les Villages et les Premiers Crus : première partie

Visite-dégustation au Domaine Rossignol-Trapet à Gevrey-Chambertin : les Villages et les Premiers Crus : première partie
Nous n'avions jusqu'à présent que peu goûté des vins de cette propriété. Un Clos Prieur 2001 acheté aux enchères nous avait bien plu. Une bouteille Gevrey Chambertin Village "aux Etelois" 2009, dégustée avec nos amis Nicolas et Matthieu s'était montrée...
Posté par Daniel S à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: grands crus,  Petite Chapelle,  Clos Prieur,  Beaune,  Chambertin,  Latricières-Chambertin,  Gevrey-Chambertin,  Nicolas Rossignol,  Rossignol-Trapet,  aux Etelois,  Aux Combottes,  Chapelle-Chambertin,  David Rossignol,  Les Corbeaux,  Les Teurons,  Premiers Crus,  les Cherbaudes,  les Vi

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9 août 2010

un vin du millésime 2001

Ce vin a été dégusté, en accompagnement d’une langue de veau Lucullus et foie gras. L’accord a bien fonctionné, la finesse ( relative) du vin, et du mets ont joué une excellente partition, des tannins bien maîtrisés et fins ont permis cette harmonie,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2001,  Bourgogne,  Gevrey Chambertin,  Clos Prieur,  Rossignol Tapet

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