Journal d'un passionné de la rive droite

14 août 2013

Des vins blancs de loire : Domaine des Roches Neuves et Château de Fosse-Sèche

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Après avoir ouvert un vin rouge du Domaine de Fosse-Sèche (Eolithe 2009), commenté lundi dernier, nous avons...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumur-Champigny, 2010, Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain, l'Insolite, Arcane, Château de Fosse-Sèche, Guillaume Pire, céteaux à la poêle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2013

Des vins d'Alsace du Domaine de l'Agapé et de Louis Sipp

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Lors d’un repas chez des amis nous avons goûté à l’aveugle le premier vin commenté. Ce Sylvaner de Vincent...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riesling, 2008, 2010, Sylvaner, Osterberg, Domaine Louis Sipp, Domaine de l' Agapé, Vincent Sipp, noix de Saint Jacques à l'avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2013

Des vins rouges de Loire : promesse et déceptions

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Après la vague de grande chaleur qui s’est terminée par de violents orages de grêle qui ont affecté l’Entre-Deux-Mers,...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2009, 2010, Bourgueil, Coteaux d'Ardenay, Domaine de Fosse-Sèche, Domaine de la Butte, Eolithe, Jacky Blot, Mi-Pente, Patrick Beaudoin, 2010-

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2013

Des vins de la Côte-Rôtie : Rostaing et Jamet

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Nous avons ouvert des vins de la Côte-Rôtie, lors du passage de cousins amateurs de cette appellation. Comme...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2006, 2004, Rhône Nord, Rostaing, Côte-Rôtie, Domaine Jamet, lapin de garenne au thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2013

Chablis ( Thomas Picot) et Pommard (Domaine Chantal Lescure)

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Des amis et parents de passage, nous ont donné l’occasion d’ouvrir quelques bouteilles pour accompagner des...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chablis, 2002, Bourgogne, 2010, Thomas Pico, Côte de Jouan, Pommard "Les Bertins" Domaine Chantal Lescure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2013

Isabelle a rencontré Hélène Thibon (Mas de Libian) Suite...

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Mas de Libian : entretien avec Hélène Thibon III- Le terroir : principe d’une biodynamie… Qu’est-ce qui vous...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biodynamie, Hélène Thibon, Khayyam, Mas de Libian, La Calade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2013

Isabelle a rencontré Hélène Thibon (Mas de Libian)

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire h Mas de Libian : entretien avec Hélène Thibon I – Présentation du Domaine : D’où vient le nom de Mas de Libian...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bout de Zan, Hélène Thibon, Khayyam, Mas de Libian, vin de l'Ardèche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2013

Bout de Zan, Mas de LIbian et Cannellonis de thon au foie gras

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI La recette des cannellonis telle que je l'ai conçue est d'une simplicité extrême : le thon est haché menu...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bout de Zan, Mas de Libian, Côtes du Rhône, 2012

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2013

De l'influence du vin sur la civilisation : lecture cocasse qui revisite notre Histoire de France

Je vous parle d'un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître... Celui de la bénédiction du vin, encensé par Pasteur, par Babrius J. Arthaud, dont je vous recommande la lecture : De l'influence du vin sur la civilisation. Dans sa préface...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: De l'influence du vin, Histoire du vin, Noë, Pasteur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2013

Des vins de Sancerre d'Alphonse Mellot et Gérard Boulay

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Le premier vin commenté a été dégusté à l’aveugle chez des amis. Cette cuvée Satellite d’Alphonse Mellot,...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2010, Gérard Boulay, Sancerre, Alphonse Mellot, Les Monts Damnés, satellite 2011

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 200 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 230 240 250 260 270 280 290 300 > >>