millesime 2011 - Journal d'un passionné de la rive droite

millesime 2011

15 décembre 2014

Bordeaux Tasting 2014 : Château Canon, Saint Emilion

La troisième édition de Bordeaux Tasting a été suivie par un nombreux public, dès le samedi matin à l’ouverture, nous avons du attendre 40 minutes avant d’entrer. C’est par Château Canon que nous débutons cette dégustation. Cette propriété de 30 hectares...

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Tags: Saint Emilion, Canon, millésime 2010, Bordeaux Tasting, millésime 2006, millésime 2011, Bordeaux rive droite, Clos Canon

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12 décembre 2014

Terrasses du Larzac : Montcalmès 2011 et Saint Syvestre 2011

Un ami m’a offert une bouteille du Domaine Saint Sylvestre (vin rouge 2011), appartenant à Vincent et Sophie Guizard, et nous l'avons souhaitée déguster à coté d’une bouteille de Montcalmès 2011. Vincent Guizard, déjà formé au travail à la vigne et après...

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Tags: Montcalmès, Terrasses du Larzac, millésime 2011, Domaine Saint Sylvestre, Frédéric Pourtalié, Langudoc, Puéchabon, Vicent et Sophie Guizard, argil- calcaire

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11 décembre 2014

Portes ouvertes à Sauternes : Château Climens

L’étape suivante des Portes ouvertes de Sauternes (2014) nous conduit au château Climens, la propriété « phare » du vignoble de Barsac. Ce château viticole de 30 hectares est géré par Bérénice Lurton. Le vignoble est planté entièrement en Sémillon à une...

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Tags: Sauternes, Barsac, Climens, Portes Ouvertes, Millésime 2008, millésime 2011, Les Cyprès de Climens, année 2014

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9 décembre 2014

Bouchard Père et fils : Beaune : Clos Saint-Landry et Jean- Marc Burgaud : Morgon Les Charmes 2011

Nous avons ouvert notre dernières bouteille de Beaune ( blanc) Clos Saint-Landry 2008 de Bouchard Père et fils. Déjà très bon à l’ouverture (sans mise en carafe), le vin a gagné en harmonie et en équilibre le lendemain. Riche charnu et presque gras dans...

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Tags: Les Charmes Godard, Beaujolais, Bouchard Père et fils, Millésime 2008, Morgon, Burgaud, millésime 2011, Beaune blanc, Clos Saint-Landry

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5 décembre 2014

Albert Mann : Riesling cuvée Albert 2013 et Gewurztraminer Steingrubler 2011

Le caviste « Terres Millésimées » à Saint Emilion a proposé courant Novembre, une dégustation, pour les personnes intéressées, de vins du Domaine Albert Mann ( Alsace) qui débutait par deux vins de cépage ( Muscat et Pinot blanc) dont nous reparlerons...

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Tags: Riesling, Albert Mann, gewurztraminer, Rosenberg, Altenbourg, Terres Millésimées, millésime 2011, millésime 2013, Cuvée Albert, Steingrubler

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1 décembre 2014

Fronsac : Clos du Roy : cuvée Arthur 2005 et Saint Emilion : Berliquet 2011

Nous avons ouvert et mis en carafe, puis dégusté sur deux jours une bouteille de Clos du Roy Cuvée Arthur 2005. Cette propriété, appartenant à la famille Hermouet et située à Saillans (appellation Fronsac) est encépagée avec 90% de Merlot, 5% de Cabernet...

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Tags: Saint Emilion, Fronsac, Berliquet, Clos du Roy, cuvée Arthur, millésime 2011, Bordeaux rive droite, millésime 2005

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28 novembre 2014

Portes ouvertes à Sauternes : Château Haut Bergeron

La suite de notre visite aux portes ouvertes de Sauternes nous conduit au château Haut Bergeron, appartenant la famille Lamothe, depuis cinq générations. Cette propriété de 17 hectares possède des vignes sur les communes de Sauternes, Bommes ( sols et...

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Tags: Sauternes, Portes Ouvertes, Haut Bergeron, millésime 2011, L'Ilot de Haut Bergeron

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24 novembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (1)

La troisième séance de notre club de dégustation, qui s’est déroulée samedi 22 novembre, avait pour thème l’appellation Saint Joseph (rouge), le millésime n’était pas imposé et donc restait libre. L’objectif de ses dégustations n’est pas la reconnaissance...

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Tags: Millésime 2009, aveugle, Domaine du Tunnel, millésime 2012, millésime 2011, club Jean Melin, Bernard Grippa, Domaine Saint Jemms, Pierre Gaillard, Saint-Joseph, Sainte Epine, millésime 1992

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20 novembre 2014

Castillon-Côtes de Bordeaux : Clos Puy Arnaud 2010 et Alcée 2011

Nous avons ouvert une nouvelle bouteille de Clos Puy Arnaud 2010, il a été mis en carafe deux heures avant la première dégustation et terminé le lendemain. Ce qui rend ce vin charmeur, c’est la présence de fruits intenses et éclatants, un élevage peu...

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Tags: Clos Puy Arnaud, millésime 2010, Castillon-Côtes de Bordeaux, Alcée, millésime 2011, Bordeaux rive droite

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14 novembre 2014

Portes ouvertes à Sauternes : Clos Haut-Peyraguey

Notre deuxième visite de la journée nous conduit au Clos Haut-Peyraguey. Trois vins nous sont offerts à la dégustation. Haut-Bommes 2010 que nous connaissons bien pour en avoir acquis quelques bouteilles l’année dernière est tout à fait conforme à nos...

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Tags: Sauternes, Portes Ouvertes, Clos Haut-Peyraguey, millésime 2012, millésime 2011, Haut-Bommes, Symphonie du Clos Haut-Peyraguey

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