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Journal d'un passionné de la rive droite
pierre gaillard
29 novembre 2017

A.C Leflaive : Puligny-Montrachet 2008, Sancerre : Boulay : La Côte 2010, Côte Rôtie : Gaillard : Rose Pourpre 2005

A.C Leflaive : Puligny-Montrachet 2008, Sancerre : Boulay : La Côte 2010, Côte Rôtie : Gaillard : Rose Pourpre 2005
Nous poursuivons notre repas avec deux vins blancs et un vin rouge présentés dans l'ordre des commentaires. Je rappelle que les vins sont servis en carafe, et dégustés à l'aveugle, et évalués en note "plaisir". Le Puligny-Montrachet 2008 d'Anne-Claude...
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Tags: Côte Rôtie,  Bourgogne,  millésime 2010,  Millésime 2008,  Gérard Boulay,  Sancerre,  pintade,  Puligny-Montrachet,  millésime 2005,  Pierre Gaillard,  1916,  La Côte,  Anne-Claude Leflaive,  Rose Pourpre,  soufflé au beaufort,  émietté de tourteau

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11 août 2015

Sériot's connection (2) Iris du Gayon, Clos de la Cuminaille de Gaillard, La Gargone 2010, Grand Puy Lacoste 1996

Sériot's connection (2) Iris du Gayon, Clos de la Cuminaille de Gaillard, La Gargone 2010, Grand Puy Lacoste 1996
Aujourd'hui, suite des vins qui ont donc alimenté les discussions dès que le plat de viande et les desserts sont apparus. Nous n'étions sans doute pas dans les meilleurs accords mets/vins et pour cause : les vins étaient offerts par les invités pour l'essentiel...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  Bordeaux,  Saint Joseph,  Rhône Nord,  Grand Puy Lacoste,  millésime 2010,  dégustation à l'aveugle,  Bordeaux Supérieur,  millésime 1996,  Pierre Gaillard,  Domaine du Bouscat,  La Gargone,  Clos de la Cuminaille,  Iris du Gayon

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24 novembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (1)

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (1)
La troisième séance de notre club de dégustation, qui s’est déroulée samedi 22 novembre, avait pour thème l’appellation Saint Joseph (rouge), le millésime n’était pas imposé et donc restait libre. L’objectif de ses dégustations n’est pas la reconnaissance...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Millésime 2009,  aveugle,  Domaine du Tunnel,  millésime 2012,  millésime 2011,  club Jean Melin,  Bernard Grippa,  Domaine Saint Jemms,  Pierre Gaillard,  Saint-Joseph,  Sainte Epine,  millésime 1992

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