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Journal d'un passionné de la rive droite
iris du gayon
25 juillet 2018

Domaine Les Sadons (Pauillac) : dégustation en semi-aveugle d'une verticale : fin

Domaine Les Sadons (Pauillac) : dégustation en semi-aveugle d'une verticale : fin
Avec cette deuxième série s'achève notre tour d'horizon d'une décennie de vins du Domaine les Sadons. Nous avons commencé la dégustation en goûtant le vin du millésime 2017 en cours d'élevage, c'est un très bon à excellent vin dans le millésime, il évolue...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  Médoc,  Millésime 2009,  millésime 2010,  millésime 2011,  millésime 2013,  Iris du Gayon,  Domaine Les Sadons,  Alain Albistur,  dégustation semi-aveugle,  Château Saint-Hilaire

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11 août 2015

Sériot's connection (2) Iris du Gayon, Clos de la Cuminaille de Gaillard, La Gargone 2010, Grand Puy Lacoste 1996

Sériot's connection (2) Iris du Gayon, Clos de la Cuminaille de Gaillard, La Gargone 2010, Grand Puy Lacoste 1996
Aujourd'hui, suite des vins qui ont donc alimenté les discussions dès que le plat de viande et les desserts sont apparus. Nous n'étions sans doute pas dans les meilleurs accords mets/vins et pour cause : les vins étaient offerts par les invités pour l'essentiel...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  Bordeaux,  Saint Joseph,  Rhône Nord,  Grand Puy Lacoste,  millésime 2010,  dégustation à l'aveugle,  Bordeaux Supérieur,  millésime 1996,  Pierre Gaillard,  Domaine du Bouscat,  La Gargone,  Clos de la Cuminaille,  Iris du Gayon

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