margaux - Journal d'un passionné de la rive droite

margaux

13 avril 2010

Primeurs 2009 : Margaux (2)

Du Tertre L'olfaction est bien définie avec des parfums de fruits variés, (mûres et cassis dominants). L'élevage est en retrait. L'attaque est souple, avec des tannins élégants, les sensations sont ascendantes, les fruits sont frais et mûrs; la finale...

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Tags: Margaux, Du Tertre, Giscours, Kirwan, Primeurs 2009, Durfort-Vivens, Ferrière

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12 avril 2010

Primeurs 2009 : Margaux (1)

Margaux La dégustation est assez hétérogène, dans la qualité des vins proposés. Comme d'habitude, et quel que soit le millésime, il y a de grandes différences de maturité entre les vins. Ce qui se ressent dans la qualité des tannins et la constitution...

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Tags: Margaux, Brane-Cantenac, Cantenac Brown, Dauzac, D'Angludet, Primeurs 2009, Desmirail

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28 octobre 2009

Deux vins du millésime 1995

Lors d’un déjeuner, à mon domicile, j’ai eu envie de voir comment se comportaient, aujourd’hui, des vins issus du millésime 1995 en rive gauche, qui semble laisser un certain nombre d’amateurs dubitatifs quant à la maturité des raisins de ce millésime....

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Tags: Saint Julien, Bordeaux, Rive gauche, Margaux, Branaire Ducru, Lafon-Rochet, millésime 1995

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17 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Margaux (fin)

La dernière série, présentée aujourd’hui, offre des vins assez réguliers depuis quelques millésimes, notamment Rauzan Ségla. Il faut vraiment trouver des conditions météorologiques déplorables (grêle), pour que les vins perdent de leur régularité. D’autres...

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Tags: 2006, Margaux, Prieuré Lichine, Marquis de Terme, Montbrison, Rauzan Gassies, Rauzan Ségla

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16 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Margaux (2)

Poursuivons cette incursion à Margaux, avec les vins commentés aujourd’hui, la série est assez homogène, avec des vins de styles différents, légers, et souples comme Labégorce, un peu plus étoffés, comme Giscours, et mûrs à bien mûrs comme Lascombes;...

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Tags: 2006, Margaux, Giscours, Kirwan, Labégorce, Lascombes

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15 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Margaux (1)

Margaux Cette appellation, une nouvelle fois, me parait être en retrait par rapport aux autres appellations communales de la rive gauche, étant entendu que les deux locomotives de l’appellation, Margaux et Palmer n’ont pas été goûtées. Il est surprenant...

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Tags: 2006, Margaux, Dauzac, Du Tertre, Brane Cantenac, D'Angludet

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21 avril 2009

Margaux 2008 (fin)

Certains vin sont intemporels, pas du tout dans les objectifs actuels, à savoir cueillir totalement mûr. Si les extractions sont légères, avec des raisins qui ne sont pas entièrement mûrs (peaux et pépins), on obtient des jus légers, tendres, sans dureté...

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Tags: Margaux, Prieuré Lichine, 2008, primeurs, Marquis de Terme, Montbrison, Rauzan-Ségla, Siran

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20 avril 2009

Margaux 2008 (2)

Dans cette série se trouve deux vins réussis, dont un m’a paru dominer franchement cette dégustation de l’Union des Grands Crus. Michel Rolland dégustait au même moment que nous, ça allait vite !!! Il goutait, soit il ne disait rien, et continuait ses...

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Tags: Margaux, 2008, primeurs, Giscours, Kirwan, Labégorce, Lascombes, Malescot Saint Exupéry

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18 avril 2009

Margaux 2008 (1)

A part quelques propriétés, il faut avouer que la dégustation de cette appellation n’a pas été enthousiasmante, les vins mûrs ne sont pas très nombreux, les expressions aromatiques sont assez retenues, les vins manquent de chair, et les finales sont un...

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Tags: Margaux, 2008, primeurs, Brane-Cantenac, Cantenac Brown, Dauzac, Du Tertre

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11 mars 2009

Des vins du millésime 2003, en France, à l'aveugle

A priori, certains flacons n’ont pas été servis, à la même température, et dans ce genre de dégustation, un à deux degrés d’écart sont suffisants pour influer sur la perception d’un vin de ce millésime si particulier. Cette forme de dégustation comparative...

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Tags: Pessac Léognan, 2003, Margaux, Montrose, Pape Clément, Prieuré Lichine, Saint Estèphe

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