domaine remelluri - Journal d'un passionné de la rive droite

domaine remelluri

27 juin 2023

Barolo : Elio Sandri : Perno Riserva 2010, Lagrange 2000, Rioja : Remelluri Reserva 2014, Sauternes : Lafaurie-Peyraguey 1986

Les vins commentés sont ceux placés sur le plat, le plateau de fromages et le dessert. Il s'est agi pour le plat d'un filet de volaille farci, de fromages affinés et d'une composition de fruits rouges. L'ambiance bat son plein lorsque les deux vins accompagnant...

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Tags: Sauternes, Saint Julien, Lagrange, millésime 2010, Lafaurie-Peyraguey, Rioja, millésime 2000, Barolo, millésime 1986, millésime 2014, Domaine Remelluri, Reserva, Elio Sandri, Riserva

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7 juin 2022

Allemagne : Reingold Riesling Trocken 2015, Rioja Remelluri blanc 2016, Sancerre Gérard Boulay La Côte 2014

Le plaisir des rencontres entre vignerons se font généralement autour de dîners qui permettent outre les discussions sur les accords, sur le vin et la profession, des échanges sur certaines considérations sociales et politiques. Les repas sont donc animés,...

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Tags: blanc, Espagne, Allemand, Gérard Boulay, millésime 2014, millésime 2015, millésime 2016, La Côte, Sanctus, Domaine Remelluri, H et D Fiegenschuh, Riesling Trocken

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26 août 2021

Côte Rôtie : Château d'Ampuis 2011, Rioja Remelluri Gran Reserva 2012, Barsac : Doisy Védrines 2002

Le billet de ce jour commentent les vins dégustés avec le plat de viande, les fromages et le dessert lors du repas organisé à l'occasion de notre ami Didier. Nous avons eu la chance de rencontrer un éleveur de pigeon de grande réputation, puisque les...

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Tags: Guigal, Côte Rôtie, Barsac, Château d'Ampuis, millésime 2002, Espagne, Rioja, millésime 2011, Doisy-Védrines, Dupasquier millésime 2011, Gran Reserva, Domaine Remelluri

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16 février 2021

Alsace : Mader : Riesling Muhlforst 2017, Espagne : Rioja : Remelluri Gran Reserva 2010

Nous avons ouvert une nouvelle bouteille du Riesling Muhlforst 2017 du Domaine Mader pour accompagner harmonieusement des huîtres et des noix de Saint Jacques. Ce vignoble est situé sur un sous-sols de marnes du Trias. Ce vin s'est remarquablement goûté...

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Tags: Riesling, Alsace, millésime 2010, Espagne, Muhlforst, Rioja, Gran Reserva, millésime 2017, Domaine Remelluri, Telmo Rodriguez, Domaine Mader

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24 mai 2020

Espagne : Rioja : Remelluri blanc 2016 et Gran Reserva 2011, Vin du Pays d'Oc : Les Creisses 2017

Notre ami André profite des premiers temps du déconfinement pour nous rendre visite. Nous lui proposons un repas simple, mais convivial. Nous décidons de nous orienter vers des saveurs méditerranéennes car nous savons que nous mettrons les Remelluri....

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Tags: blanc, Espagne, Rioja, millésime 2011, Les Creisses, Vin du Pays d'Oc, millésime 2016, Gran Reserva, millésime 2017, Domaine Remelluri

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29 août 2019

Champagne Lallier 2010, Albert Mann : Gewurztralminer v.v 2011, Rioja : Remelluri Gran Reserva 2011

Nous avons reçu en ces derniers jours du mois d'août ma fille, mon gendre et leurs enfants pour un dîner en terrasse qui s'est déroulé autour des plats suivants : mises en bouche variées, magrets de canard cuits sur les sarments et un tian de courgettes...

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Tags: Champagne, Alsace, gewurztraminer, vieilles vignes, millésime 2010, Espagne, Saint Nectaire, Furstentum, Rioja, millésime 2011, domaine Albert Mann, magrets de canard grillés, Gran Reserva, Domaine Remelluri, Lallier, salade de fruits rouges à la violette

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18 septembre 2018

Chassagne-Montrachet : Morgeot Fairendes 2013, Remelluri San Vicente 2014 et Reserva 2010, Québec: Cidre de Glace 2012

Joseph nous a conviés à un repas champêtre d'été dans le parc de son château La Fleur de Roques. Le but premier de cette rencontre était de goûter des vins du domaine Remelluri (Espagne) en vue d'un achat envisagé. Quelques vins ont été ajoûtés autour...

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Tags: millésime 2010, Espagne, millésime 2012, Rioja, Bourgogne Aligoté, millésime 2013, Chassagne-Montrachet, Morey Coffinet, Morgeot Fairendes, magrets de canard grillés, Cidre de Glace, Domaine Pinnacle, Domaine Remelluri, Québec, Reserva, San Vicente, milésime 2014

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