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Journal d'un passionné de la rive droite
milesime 2014
7 septembre 2021

Châteauneuf du Pape : Charvin 2014, Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud rouge 2010

Châteauneuf du Pape : Charvin 2014, Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud rouge 2010
Lors d'un repas décontracté, autour de grillades d'agneau, avec des amis amateurs, j'ai débouché ma première bouteille de Châteauneuf du Pape 2014 de Laurent Charvin qui en réalité n'a pas été ouverte suffisamment à l'avance. Elle a complémenté au dernier...
Posté par Daniel S à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rouge,  Puygueraud,  millésime 2010,  Francs-Côtes de Bordeaux,  Laurent Charvin,  milésime 2014,  Châteuneuf du Pape

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22 janvier 2019

Trois Riesling :Allemand Reingold 2015, Alsace Domaine de l'Oriel Sommerberg 2013,Léon Boesch Breitenberg 2014 ( suite du dîner)

Trois Riesling :Allemand Reingold 2015, Alsace Domaine de l'Oriel Sommerberg 2013,Léon Boesch Breitenberg 2014 ( suite du dîner)
Nous passons à table pour la suite du repas : ce sont d'incroyables entrées qui nous nous sont offertes : de la truite des Pyrénées, crème du Barry et gelée de persil, et un carpaccio de daurade, au citron caviar, sabayon à la savora et oignon rouge,...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riesling,  Alsace,  Sommerberg,  millésime 2013,  Allemagne,  millésime 2015,  milésime 2014,  Breitenberg,  Domaine de l'Oriel,  H et D Fiegenschuh,  Léon Boesch,  Reingold

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18 septembre 2018

Chassagne-Montrachet : Morgeot Fairendes 2013, Remelluri San Vicente 2014 et Reserva 2010, Québec: Cidre de Glace 2012

Chassagne-Montrachet : Morgeot Fairendes 2013, Remelluri San Vicente 2014 et Reserva 2010, Québec: Cidre de Glace 2012
Joseph nous a conviés à un repas champêtre d'été dans le parc de son château La Fleur de Roques. Le but premier de cette rencontre était de goûter des vins du domaine Remelluri (Espagne) en vue d'un achat envisagé. Quelques vins ont été ajoûtés autour...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: millésime 2010,  Espagne,  millésime 2012,  Rioja,  Bourgogne Aligoté,  millésime 2013,  Chassagne-Montrachet,  Morey Coffinet,  Morgeot Fairendes,  magrets de canard grillés,  Cidre de Glace,  Domaine Pinnacle,  Domaine Remelluri,  Québec,  Reserva,  San Vicente,  milésime 2014

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