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Journal d'un passionné de la rive droite
de malle
26 avril 2017

Des vins blancs liquoreux " primeurs" du millésime 2016 : l' appellation Sauternes-Barsac

Des vins blancs liquoreux " primeurs" du millésime 2016 : l' appellation Sauternes-Barsac
Le temps chaud et sec , jusqu'au 13 septembre a retardé l'installation du botrytis dans les vignobles de Sauternes et Barsac. La première "trie" faite à la fin du mois de septembre a ramassé des baies essentiellement passerillées (environ un quart de...
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Tags: Clos Haut Peyraguey,  Sauternes,  Guiraud,  Suduiraut,  De Fargues,  De Malle,  Doisy Daëne,  Coutet,  Barsac,  La Tour Blanche,  Yquem,  Lafaurie-Peyraguey,  UGC,  Doisy-Védrines,  Rayne-Vigneau,  Sigalas- Rabaud,  millésime 2016,  vins liquoreux

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27 avril 2016

Bordeaux Primeurs 2015 : l'appellation Sauternes-Barsac à l'UGC et Yquem

Bordeaux Primeurs 2015 : l'appellation Sauternes-Barsac à l'UGC et Yquem
La météorologie des mois de septembre et d'octobre 2015 a favorisé de développement d'un botrytis de très grande qualité qui a permis d'élaborer de remarquables vins à Sauternes et à Barsac. 2015 peut être qualifié de grand à très grand millésime dans...
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Tags: Clos Haut Peyraguey,  Sauternes,  Guiraud,  De Fargues,  De Malle,  Doisy Daëne,  Coutet,  Barsac,  Yquem,  Bastor Lamontagne,  Broustet,  Rayne Vigneau,  Nairac,  Lafaurie-Peyraguey,  Doisy-Védrines,  primeurs 2015,  Sigalas- Rabaud

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17 avril 2014

Primeurs 2013 : l' appellation Sauternes Barsac

Primeurs 2013 : l' appellation Sauternes Barsac
Les vins ont été dégustés au Château La Lagune le mercredi 3 avril dans l’après-midi. Les intenses pluies orageuses de la fin septembre sous des températures élevées ont favorisé le développement de la pourriture noble pure. Les deuxièmes et troisièmes...
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Tags: Sauternes,  Guiraud,  De Fargues,  De Malle,  Doisy Daëne,  Coutet,  Rieussec,  Sigalas Rabaud,  Barsac,  Bastor Lamontagne,  Lamothe Guignard,  Broustet,  De Myrat,  Filhot,  d'Arche,  Rayne Vigneau,  Nairac,  Romer,  Primeurs 2013,  Doisy-Védrines

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25 avril 2012

Sauternes (1) - Primeurs 2011

Sauternes (1) - Primeurs 2011
Sauternes Les vendanges à Sauternes et à Barsac ont débuté à la fin du mois d’août par des tries de nettoyage pour éliminer les baies atteintes d’un Botrytis qui n’avait rien de noble. Début septembre les pluies et les brouillards, associés à des températures...
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Tags: De Fargues,  De Malle,  Doisy Daëne,  Doisy Védrines,  Bastor Lamontagne,  Lamothe,  Lamothe Guignard,  Broustet,  Filhot,  d'Arche,  Romer

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28 avril 2011

Primeurs 2010 : Barsac et Sauternes (1)

Barsac et Sauternes Le millésime 2010 est moins riche, moins opulent que le millésime 2009. Les vins les mieux équilibrés présentent des finales d’une bonne à excellentes fraîcheurs. Les propriétés qui ont eu la patience d’attendre la meilleure botrytisation...
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Tags: Sauternes,  De Fargues,  De Malle,  Doisy Daëne,  Doisy Védrines,  Barsac,  De Myrat,  Primeurs 2010,  etc.

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24 avril 2010

Primeurs 2009 : Sauternes (2)

Le millésime 2009 à Sauternes est remarquable. Vous le verrez au fur et à mesure des commentaires publiés. Et pourtant les propriétés les moins performantes même si elles produisent des vins de meilleure qualité que d'habitude ne se hissent pas à la hauteur...
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Tags: Sauternes,  Caillou,  De Malle,  Suau,  Primeurs 2009,  Broustet,  Nairac

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27 avril 2009

Sauternes 2008 (1)

Sauternes 2008 L’année a été difficile en Sauternais, avec le gel d’Avril qui a affecté de nombreuses propriétés (plus dans les points bas que sur les coteaux). La dernière trie (et même l’avant dernière, parfois), après le 26 Octobre, n’ont pas offert...
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Tags: Sauternes,  2008,  primeurs,  Caillou,  De Fargues,  De Malle,  Doisy Daëne,  Doisy Védrines,  Suau

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