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Journal d'un passionné de la rive droite
sigalas- rabaud
28 avril 2018

Bordeaux Primeurs 2017 : l'appellation Sauternes à l'UGC

Bordeaux Primeurs 2017 : l'appellation Sauternes à l'UGC
Les châteaux du Sauternais n'ont pas été épargnés par le gel intense de la fin du mois d' avril 2017. Au château Rabaud-Promis, 75% du vignoble de 33 hectares ont été gelés rapporte Thomas Dejean, et les Sauvignons ont été totalement détruits. Pour d'autres...
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Tags: Clos Haut Peyraguey,  Sauternes,  Guiraud,  De Fargues,  Coutet,  Barsac,  La Tour Blanche,  Broustet,  Rayne Vigneau,  Lafaurie-Peyraguey,  UGC,  Sigalas- Rabaud,  millésime 2017,  Primeurs 2017,  Bastor -Lamontagne

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26 avril 2017

Des vins blancs liquoreux " primeurs" du millésime 2016 : l' appellation Sauternes-Barsac

Des vins blancs liquoreux " primeurs" du millésime 2016 : l' appellation Sauternes-Barsac
Le temps chaud et sec , jusqu'au 13 septembre a retardé l'installation du botrytis dans les vignobles de Sauternes et Barsac. La première "trie" faite à la fin du mois de septembre a ramassé des baies essentiellement passerillées (environ un quart de...
Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Clos Haut Peyraguey,  Sauternes,  Guiraud,  Suduiraut,  De Fargues,  De Malle,  Doisy Daëne,  Coutet,  Barsac,  La Tour Blanche,  Yquem,  Lafaurie-Peyraguey,  UGC,  Doisy-Védrines,  Rayne-Vigneau,  Sigalas- Rabaud,  millésime 2016,  vins liquoreux

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6 janvier 2017

Luigi Giusti : Lacrima di Morro d'Alba 2013, Sigalas-Rabaud 2001, et Mas Amiel : Cuvée Spéciale 10 ans d'âge

Luigi Giusti : Lacrima di Morro d'Alba 2013, Sigalas-Rabaud 2001, et Mas Amiel : Cuvée Spéciale 10 ans d'âge
Fromage ET desserts.... et le "s" à desserts, évidemment.... pour plusieurs vins! Le fromage est apporté par Bernard : il s'agit de deux pecorino et .... soucieux de l'exactitude de l'accord, il nous apporte un Lacrima di Morra d'Alba, un vin d'Italie....
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Maury,  mas Amiel,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2001,  millésime 2013,  Italie,  cuvée spéciale 10 ans d'âge,  Sigalas- Rabaud,  Lacrima di Morro d'Alba,  Luigi Giusti

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15 septembre 2016

Sauternes : La Tour Blanche et Sigalas-Rabaud à l'UGC dans le millésime 2013 et autres

Sauternes : La Tour Blanche et Sigalas-Rabaud à l'UGC dans le millésime 2013 et autres
Nous poursuivons les commentaires des vins de Sauternes dégustés lors du week-end des Grands Crus organisés par l'Union des Grands Crus de Bordeaux au mois de juin de cette année. La plupart des commentaires correspondent aux dégustations d'Isabelle,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  La Tour Blanche,  millésime 2007,  millésime 2010,  Week End des Grands Crus,  UGC,  millésime 2013,  Sigalas- Rabaud

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27 avril 2016

Bordeaux Primeurs 2015 : l'appellation Sauternes-Barsac à l'UGC et Yquem

Bordeaux Primeurs 2015 : l'appellation Sauternes-Barsac à l'UGC et Yquem
La météorologie des mois de septembre et d'octobre 2015 a favorisé de développement d'un botrytis de très grande qualité qui a permis d'élaborer de remarquables vins à Sauternes et à Barsac. 2015 peut être qualifié de grand à très grand millésime dans...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Clos Haut Peyraguey,  Sauternes,  Guiraud,  De Fargues,  De Malle,  Doisy Daëne,  Coutet,  Barsac,  Yquem,  Bastor Lamontagne,  Broustet,  Rayne Vigneau,  Nairac,  Lafaurie-Peyraguey,  Doisy-Védrines,  primeurs 2015,  Sigalas- Rabaud

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