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Journal d'un passionné de la rive droite
sauvignon
23 août 2016

Des vins blancs ( monocépage) à l'aveugle dont des vins slovènes du domaine Bojan Kobal

Des vins blancs ( monocépage) à l'aveugle dont des vins slovènes du domaine Bojan Kobal
La fin des vacances approchant, nous reprenons nos dégustations thématiques chez nos amis. André nous a proposé, samedi dernier, une soirée consacrée à des vins blancs ( monocépages) avec une dominante de vins de Slovénie qu'il avait rapporté lors d'un...
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Tags: Sauvignon,  Roussillon,  2015,  Château de la Ragotière,  Clos des Fées 2014,  Domaine Charton-Vachet,  Furmint,  Montagny Premier Cru 2014,  Petite Fleur de Roques 2015,  Vallet 2012,  domaine Bojan Kobal

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25 septembre 2015

Visite au Château de Reignac ( Saint Loubès : Gironde))

Visite au Château de Reignac ( Saint Loubès : Gironde))
Samedi premier août 2015, Nicolas Lesaint qui gère cette propriété depuis 2009 nous accueille en début d'après-midi pour une visite/dégustation. Le château de Reignac , situé à Saint Loubès est une vaste propriété de 135 hectares ( bois, étang, et vignoble...
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Tags: Cabernet Sauvignon,  Sauvignon,  Cabernet franc,  Merlot,  millésime 2012,  Sémillon,  rendements,  millésime 2014,  Balthus,  Château de Reignac,  Grand Vin de Reignac,  Nicolas Lesaint,  Reignac blanc,  Saint Loubès,  Yves et Stéphanie Vatelot

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16 février 2015

Sancerre : Gérard Boulay : Clos de Beaujeu 2001 et Francs-Côtes de Bordeaux : Les Charmes-Godard 2011

Sancerre : Gérard Boulay : Clos de Beaujeu 2001 et Francs-Côtes de Bordeaux : Les Charmes-Godard 2011
Pour accompagner des pavés de saumon sauvage, nous avons ouvert une bouteille de Sancerre de Gérard Bouley : Clos de Beaujeu 2011. Nous dégustons toujours le vin pour lui-même avant de le servir avec le mets. Je fais très souvent goûter à mon épouse le...
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Tags: Sauvignon,  calcaire,  argilo-calcaire,  Clos de Beaujeu,  Gérard Boulay,  Sancerre,  Francs-Côtes de Bordeaux,  millésime 2011,  kimméridgien,  marnes,  Les Charmes-Godard,  caillottes

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3 février 2015

Pessac-Léognan : Domaine de la Solitude : millésime 2009 : blanc et rouge

Pessac-Léognan : Domaine de la Solitude : millésime 2009 : blanc et rouge
Le domaine de la Solitude, situé à Martillac appartient à la Communauté Religieuse de La Saint Famille qui l'a donné en fermage à Olivier Bernard (domaine de Chevalier) pour une durée de 40 ans. Il a entrepris avec son équipe un long travail de rénovation,...
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Tags: Domaine de Chevalier,  Cabernet Sauvignon,  graves,  sables,  Millésime 2009,  Sauvignon,  argiles,  Cabernet franc,  Merlot,  Domaine de la Solitude,  Sémillon,  Bordeaux rive gauche,  Communauté Religieuse de La Saint Famille,  Oliver Bernard,  blanc et rouge

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13 décembre 2013

Le Moulin des Dames (blanc) 2008 de Luc de Conti et Les Choisilles 2005 de François Chidaine

Le Moulin des Dames (blanc) 2008 de Luc de Conti et Les Choisilles 2005 de François Chidaine
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Deux vins blancs, originaires de deux régions viticoles différentes, au programme du jour ont accompagné des...
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Tags: 2005,  2008,  Luc de Conti,  Montlouis,  Sauvignon,  François Chidaine,  Loire,  Les Choisilles,  Chenin,  Sémillon,  Bergerac sec,  La Tour des Gendres,  Moulin des Dames

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8 octobre 2013

Des vins blancs de l'appellation Francs-Côtes de Bordeaux : Les Charmes Godard 2010 et 2012

Des vins blancs de l'appellation Francs-Côtes de Bordeaux : Les Charmes Godard 2010 et 2012
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Nous avons pu déguster deux millésimes (2010 et 2012) des Charmes Godard (blanc) en appellation Francs-Côte...
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Tags: Les Charmes Godard,  Sauvignon,  2010,  2012,  Francs-Côtes de Bordeaux,  Sémillon,  élevage sur lies

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5 septembre 2013

Des vins du domaine de La Moussière ( Alphonse Mellot) à Sancerre

Des vins du domaine de La Moussière ( Alphonse Mellot) à Sancerre
La robe offre une couleur or soutenu, l’olfaction est séduisante et d’une bonne intensité, avec des arômes de fruits exotiques bien mûrs ( orange et citron), d’épices douces variées, de léger miel, et des notes de vanille. La bouche est puissante, très...
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Tags: Sauvignon,  Sancerre Alphonse Mellot,  2011,  Edmond,  Les Romains,  argile à silex,  domaine de La Moussière,  kimméridgien,  marnes

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4 janvier 2010

Abécédaire du Nouvel An (fin)

Cet abécédaire n’est pas un récapitulatif des meilleurs vins dégustés en 2009, qui ont été nombreux, bus notamment, avec Christophe, Laurent, pour les vins du Rhône nord (voir la rubrique dans ce blog) ou avec Vincent et Alain (Bordeaux et Bourgogne),...
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Tags: Sauternes,  Trimbach,  Vieux Château Certan,  Sauvignon,  Usséglio,  Yquem

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