750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
riesling drei exa
3 janvier 2019

Brésil (vin effervescent), Alsace, Bourgogne-Chardonnay, Pommard, Médoc, Pacherenc de Vic-Bilh pour le réveillon du 24/12/2018

Brésil (vin effervescent), Alsace, Bourgogne-Chardonnay, Pommard, Médoc, Pacherenc de Vic-Bilh pour le réveillon du 24/12/2018
Le réveillon de Noël se tient traditionnellement dans le Nord pour être célébrer en famille. Les vins sont choisis en fonction du menu, et globalement les accords sont satisfaisants : la gageure d'avoir à associer des vins avec une cuisine qui nous est...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Médoc,  Alsace,  Bourgogne,  Brumaire,  Pacherenc de Vic-Bilh,  Chardonnay,  Alain Brumont,  Potensac,  millésime 2001,  millésime 2005,  Domaine Vaudoisey-Creusefond,  Buisson-Charles,  Paul Ginglinger,  Brésil,  Pommard Charmots,  millésime 2015,  millésime 2016,  Riesling Drei Exa,  Miolo

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
22 novembre 2018

Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa, Saint Emilion : La Voûte 2012, Fronsac : La Rousselle 2010

Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa, Saint Emilion : La Voûte 2012, Fronsac : La Rousselle 2010
De retour de notre séjour alsacien, nous reprenons le cours de nos dégustations dans notre domicile girondin. Après une petite quinzaine de jours de repos en cave, nous avons eu envie de déguster un Riesling Drei Exa 2016 du domaine Paul Ginglinger pour...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Fronsac,  Alsace,  La Rousselle,  millésime 2010,  millésime 2012,  Château La Voûte,  Paul Ginglinger,  millésime 2016,  Riesling Drei Exa

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
11 novembre 2018

Paul Ginglinger: Riesling Drei Exa 2008, Faugères : La Part du Diable 2009, Comtes Lafon : Volnay Santenots du Milieu 2004

Paul Ginglinger: Riesling Drei Exa 2008, Faugères : La Part du Diable 2009, Comtes Lafon : Volnay Santenots du Milieu 2004
Avec ce billet se terminent les commentaires des vins dégustés lors de repas à notre gîte de Riquewihr, pendant notre séjour alsacien de la fin du mois d'octobre. Les vins de ce billet ont été ouverts jeudi 25 octobre lors du dîner dont le plat principal...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Faugères,  Alsace,  Bourgogne,  Millésime 2009,  Millésime 2008,  Comtes Lafon,  dégustation à l'aveugle,  Millésime 2004,  Paul Ginglinger,  joues de boeuf confites à la réglisse,  Riesling Drei Exa,  Abbaye de Sylva Plana,  La Part du Diable,  Volnay Santenots du Milieu

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
1 juin 2018

Paul Ginglinger Riesling DreiExa 2015,Buisson-Charles Meursault Goutte d'Or 2013,Les Tessons 2014,Morey-Coffinet La Romanée 2013

Paul Ginglinger Riesling DreiExa 2015,Buisson-Charles Meursault Goutte d'Or 2013,Les Tessons 2014,Morey-Coffinet La Romanée 2013
Nous entrons dans le vif du sujet, avec toutes les mises en bouche qui ont été présentées : il y en a eu pour tous les goûts, allant de viandes (saucisse à la truffe, ris de veau au fenouil confit) aux poissons et crustacés (carpaccio de noix de Saint...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Les Tessons,  Meursault,  Morey-Coffinet,  millésime 2013,  Chassagne-Montrachet,  La Romanée,  Buisson-Charles,  Goutte d'Or,  Paul Ginglinger,  millésime 2015,  Riesling Drei Exa,  millésime2014

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 mars 2018

Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2015, Turquie Pendore Château Serie 2015, Castillon-Côtes de Bordeaux : Beynat Léonard 2011

Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2015, Turquie Pendore Château Serie 2015, Castillon-Côtes de Bordeaux : Beynat Léonard 2011
Voici les commentaires de quelques vins dégustés depuis un bon mois. L'occasion de rencontres avec quelques passionnés ( amateurs ou professionnels) me permet de leur faire découvrir quelques vins en dégustation à l'aveugle. Le Riesling Drei Exa 2015...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  1961,  Castillon-Côtes de Bordeaux,  millésime 2011,  Kavaklidere,  Turquie,  Beynat,  cuvée Léonard,  Paul Ginglinger,  millésime 2015,  Alain Tourenne,  Château Serie,  Okuzgözü,  Pendore,  Riesling Drei Exa

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2 3
Albums Photos
Publicité
Archives
Publicité