pomerol - Journal d'un passionné de la rive droite

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30 juin 2022

Pomerol : Clos du Pélerin 2004; Côtes du Rhône : Domaine de La Soumade 2019

Nous avons ouvert une bouteille de Pomerol Clos du Pélerin 2004. Cette bouteille est un peu moins évoluée que la précédente avec des fruits plus "frais", un milieu de bouche un peu plus plein et une finale restant veloutée et légèrement moins terrienne...

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Tags: Pomerol, Côtes du Rhône, La Soumade, Millésime 2004, millésime 2019, Clos du Pélerin

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9 juin 2022

Châteauneuf du Pape : Charvin 2010, Pomerol : Gazin 2005, Sauternes : Raymond Lafon 2011

Les vins commentés ce jour sont ceux qui ont été placés sur le plat principal, le fromage et le dessert évoqués dans le billet précédent. Le choix du pigeon, travaillé à la royale, c'est à dire en bardant les filets farcis des chairs de la carcasse et...

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Tags: Sauternes, Pomerol, Gazin, Châteauneuf du Pape, millésime 2010, millésime 2011, Laurent Charvin, millésime 2005, Raymond Lafon

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31 mai 2022

Pomerol : Clos René 2016, Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2015

Nous ouvrons une première bouteille de Clos René 2016 pour accompagner une grillade de boeuf. Voici quelques rappels sur cette propriété. Le château appartient à la même famille depuis plusieurs générations, et est géré par Jean-Marie Garde, petit fils...

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Tags: Pomerol, Clos René, boeuf grillé, Francs-Côtes de Bordeaux, Puygueraud blanc, millésime 2015, millésime 2016, huîtres

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29 mai 2022

Dégustation des vins primeurs 2021 des vignobles K au château Bellefon-Belcier

J'ai été invité à une dégustation des vins primeurs 2021 des vignoble K, mardi 24 mai matin au château Bellefont-Belcier (Saint Emilion). J'ai été recu et accompagné par Emmanuelle Fulchi, la nouvelle directrice technique des vignobles K. Nous avons pu...

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Tags: Pomerol, Saint Emilion Grand Cru, Castillon-Côtes de Bordeaux, La Patache, Bellefont- Belcier, Tour Saint Christophe, Château Le Rey, Haut-Brisson, Vignobles K, Enclos Tourmaline, Les Argileuses, Les Rocheuses

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26 avril 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : l'appellation Pomerol à l'UGCB

Après avoir subi le gel d'avril et la virulence des maladies cryptogamiques de la fin juin, comme la plupart des appellations, l'été maussade a été suivi d'un mois de septembre plutôt sec qui a permis d'atteindre des maturités satisfaisantes pour les...

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Tags: Pomerol, Bordeaux, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Croix de Gay, argiles, La Cabanne, La Pointe, Rouget, sables et graves, UGCB

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14 décembre 2021

Rossignol-Trapet : Gevrey-Chambertin : Premier Cru : Petite Chapelle 2015, Pomerol : Clos du Pélerin 2004

Nous avons laissé vieillir jusqu'à présent en cave nos Premiers Crus de Gevrey Chambertin du millésime 2015 du domaine Rossignol-Trapet. Nous avons décidé d'ouvrir et de goûter une Petite Chapelle 2015. La bouteille a été débouché 10 heures avant la première...

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Tags: Pomerol, Petite Chapelle, Millésime 2004, Premier Cru, millésime 2015, Domaine Rossignol-Trapet, Clos du Pélerin

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25 novembre 2021

Portes Ouvertes à Pomerol (20-21/11/2021) : Château Clos René, et Château Clos du Pélerin

Les propriétés de Pomerol proposent des Portes Ouvertes tous les deux ans. L'épidémie de Covid n'a pas permis de le faire en 2020, il s'est donc écoulé trois années entre ces deux dernières manifestations. Les châteaux du coeur du plateau ont l'habitude...

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Tags: Pomerol, sables, Portes Ouvertes, Clos René, Cabernet franc, Merlot, millésime 2012, Millésime 2004, crasse de fer, graves fines, millésime 2016, millésime 2020, Clos du Pélerin

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23 novembre 2021

Portes Ouvertes à Pomerol (20-21/11/2021) : Château Ferrand et Château Beauregard

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Tags: Pomerol, Beauregard, Portes Ouvertes, argiles, Cabernet franc, Merlot, millésime 2002, crasse de fer, sables et graves, Ferrand, millésime 2014, millésime 2016, millésime 2017, millésime 2019, Benjamin de Beauregard, Haut-Ferrand, Pavillon de Beauregard