cos labory - Journal d'un passionné de la rive droite

cos labory

25 avril 2016

Bordeaux Primeurs 2015 : les appellations Haut-Médoc et Saint Estèphe à l'UGC

Les pluies abondantes qui ont affecté le nord du Médoc du 13 au 18 septembre 2015 ont accéléré les vendanges dans ce secteur, les propriétés n'ont pas pu attendre les maturités souhaitées notamment pour les Cabernets Sauvignons. Les vins de l'appellation...

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Tags: Saint Estèphe, Cos Labory, Ormes de Pez, Phélan Ségur, Belgrave, Camensac, Cantemerle, La Lagune, La Tour Carnet, Bordeaux primeurs, Lafon-Rochet, De Pez, Haut-Médoc, UGC, Beaumont, Citran, Coufran, Lamarque

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4 août 2015

Saint Estèphe versus Saint Emilion et satellites à l'aveugle (2)

Nous pousuivons les commentaires de notre dégustation à l'aveugle opposant les vins de Saint Estèphe (rive gauche) à ceux de la rive droite (Saint Emilion et satellites). Les vins de ces deux dernières séries sont servis en bouteilles habillées de « chaussettes...

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Tags: Saint Emilion, Saint Estèphe, Cos Labory, Grand Corbin Despagne, dégustation à l'aveugle, millésime 2003, millésime 2011, Bordeaux rive droite, millésime 2000, Bordeaux rive gauche, La Rose Perrière, Lussac Saint Emilion, Meyney

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16 avril 2015

Primeurs 2014 : appellations Saint Estèphe, Haut-Médoc, Listrac, Moulis

Appellation Saint Estèphe, Haut Médoc, Moulis, Listrac Les vins de l'appellation Saint Estèphe ont été dégustés à l' UGC (château Lynch- Moussas), ceux qui n'étaient présentés qu'à la propriété ne l'ont pas été faute de temps. Il y a de belles réussites...

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Tags: Malleret, D'Agassac, Saint Estèphe, Cos Labory, Phélan Ségur, Belgrave, Camensac, Cantemerle, La Lagune, La Tour Carnet, Lafon-Rochet, De Pez, Les Ormes de Pez, Haut-Médoc, Listrac, Primeurs 2014, Beaumont, Citran, Clarke, Malescasse

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23 janvier 2015

Cos Labory 2011 et 2009

Après avoir abordé dans les précédents billets du début de l’année les différents repas-dégustations qui ont émaillé la fin décembre 2014 et les premiers jours de janvier 2015, nous commentons des vins qui ont été dégustés lors de Bordeaux lors de manifestation...

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Tags: Saint Estèphe, Cos Labory, 2009G, 2011, Bordeaux Tasting

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13 janvier 2015

Châteauneuf du Pape, Domaine Pierre Usséglio 2000, Cos Labory 2003 Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1998

Nous apprécions toujours le confit de joue de boeuf sur le Châteauneuf du Pape, et l'apprécions encore pour lui-même avant que n'arrivent les fromages. Notre ami est allé se ravitailler chez un fromager qui affine parfaitement bien les fromages qu'il...

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Tags: 1998, 2003, Cos Labory, 2000, Châteauneuf du Pape, Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Cuvée de mon Aïeul

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18 avril 2014

Primeurs 2013 : Saint Estèphe et vins des Cotes de Bordeaux ( blancs et rouges)

Avec les commentaires de ce jour, je termine ce tour d’horizon des primeurs du millésime 2013. Quelques vins de Saint Estèphe ont pu être goûtés à l’Union de Grands Crus à Lafon-Rochet. Cos d’Estournel, Montrose, et Calon Ségur, présentés à la propriété...

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Tags: Fougas Maldoror, Saint Estèphe, Cos Labory, Ormes de Pez, Les Charmes Godard, Puygueraud, Lafon-Rochet, La Rousselle, Fontenil, De Pez, Canon Pécresse, La Grande Clotte, Bertineau Saint Vincent, Saint Pierre de Corbian, Magdeleine Bouhou, Primeurs 2013, Puygueraud blanc, V

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30 juillet 2013

La Fleur d'Arthus (Saint Emilion) et Cos Labory (Saint Estèphe)

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Lors d’un séjour chez nous de cousins, nous sommes allés faire une visite informelle et non préparée au château...

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Tags: Saint Emilion, 2003, Saint Estèphe, Cos Labory, 2010, La Fleur d'Arthus, Jean-Denis et Myriam Salvert, Vignonet

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26 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins des appellations Saint Estèphe, Haut-Médoc, Listrac et Moulis

(La traduction de ce billet est disponible sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Un dernier coup d’œil sur la rive gauche, avec des vins de Saint Estèphe, du Haut Médoc, de Listrac et de Moulis. Dans l’ensemble, les vins sont de bonne qualité,...

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Tags: Saint Estèphe, Cos Labory, Moulis, Poujeaux, Ormes de Pez, Belgrave, Cantemerle, Chasse-Spleen, La Lagune, Lafon-Rochet, De Pez, Haut-Médoc, Fourcas-Hosten, Listrac, Phélan-Ségur, Saint Pierre de Corbian