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Journal d'un passionné de la rive droite
champagne
10 juillet 2013

Dîner chez un Grand Amateur

Dîner chez un Grand Amateur
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Nous sommes conviés, avec d’autres compagnons férus de vins, en ce début du mois de juillet à un dîner dégustation,...
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Tags: Champagne,  Riesling,  2008,  Alsace,  Marcel Deiss,  gewurztraminer,  Bollinger Spécial Cuvée,  Clos Windsbulh,  Furstentum,  Zind-Humbrecht,  Domaine Weinbach,  Mambourg

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6 mars 2013

Des vins de champagne à l'aveugle: Larmandier Bernier, Mumm, Francis Boulard et fille

Des vins de champagne à l'aveugle: Larmandier Bernier, Mumm, Francis Boulard et fille
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Lors de cette troisième série, le champagne Mumm Cordon Rouge 1990 a suscité...
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Tags: Champagne,  Larmandier-Bernier,  1990,  Francis Boulard et fille,  Petraea,  Mumm,  blanc de blanc,  Cordon Rouge

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4 mars 2013

Des vins de champagne à l'aveugle : Drappier, Boulard et Marguet

Des vins de champagne à l'aveugle : Drappier, Boulard et Marguet
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Après un début d’année de forte activité pour certains, de récupération pour...
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Tags: Champagne,  Francis Boulard et fille,  Drappier Brut Nature,  Marguet,  blanc de noirs,  millésime 2006

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18 février 2013

Repas gastronomique : un beau champagne de Duval Leroy et La Truffière 2008 de Bruno Colin

Repas gastronomique : un beau champagne de Duval Leroy et La Truffière 2008 de Bruno Colin
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Nous sommes invités chez des amis grands amateurs de bonne chère, professionnels...
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Tags: Champagne,  2008,  Puligny Montrachet,  Bourgogne,  2000,  La Truffière,  Bruno Colin,  Duval Leroy,  Femme de Champagne,  huître chaude,  velouté de champignons

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11 février 2013

Repas dégustation entre amis

Repas dégustation entre amis
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Nous recevons des amis amateurs, professionnels pour certains dans le monde du...
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Tags: Champagne,  Riesling,  2008,  Alsace,  Brand,  Josmeyer,  langoustines,  Mailly Grand Cru,  Francis Boulard et fille,  Noix de Saint Jacques en croûte de sel,  carpaccio de flétan,  tartare de homard

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15 janvier 2013

Noël à Beaurain : Les Murgiers, Cuvée "Samain", Hengst de Josmeyer.

Noël à Beaurain : Les Murgiers, Cuvée "Samain", Hengst de Josmeyer.
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Le menu du réveillon de Noël a été entièrement composé par la mère de mon épouse....
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Tags: Champagne,  2008,  Alsace,  Josmeyer,  Francis Boulard et fille,  Hengst,  Les Murgiers,  cuvée Samain

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3 janvier 2013

Krug, Rose de Jeanne et Clos Naudin sec, pour célébrer des retrouvailles lilloises

Krug, Rose de Jeanne et Clos Naudin sec, pour célébrer des retrouvailles lilloises
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Ce sont de chaleureuses retrouvailles avec nos amis lillois qui ouvrent les festivités...
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Tags: Champagne,  2002,  1989,  Vouvray,  Foreau,  Krug,  Rose de Jeanne,  carpaccio noix de saint jacques.

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26 novembre 2012

Un repas d'anniversaire et des grands vins (1)

Un repas d'anniversaire et des grands vins (1)
Joseph nous a convié à un déjeuner, organisé pour son anniversaire, samedi 24 novembre en son hostellerie de Roques (33). Il avait invité, la veille au soir, d’autres amateurs, à un dîner pour fêter le même événement. Deux vins, qui avaient été servis...
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Tags: Champagne,  Corton Charlemagne,  2008,  Carbonnieux,  Hostellerie de Roques,  Vincent Girardin,  Pessac Léognan blanc,  Ruinart

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22 novembre 2012

Champagne!!!

Champagne!!!
La mère de mon épouse, amatrice de vins de Champagne, est venue passer quelques jours chez nous. J’avais réapprovisionnée ma cave, en Champagne, dans l’optique des fêtes de fin d’année, qui sont particulièrement propices à la consommation de ces vins....
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Tags: Champagne,  Les Rachais,  maroilles,  Francis Boulard et fille,  Les Murgiers

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10 janvier 2012

Deux Champagnes de Francis Boulard

Deux Champagnes de Francis Boulard
Champagne Francis Boulard et fille Les fêtes de fin ont une durée suffisamment longue, pour être un prétexte à ouvrir un certain nombre de bouteilles. Le soir du 24 décembre, nous avons fait un modeste dîner autour d’une poule au pot "fermière", une volaille...
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Tags: Champagne,  Les Rachais,  extra brut,  But Nature,  Francis Boulard et fille,  Mailly Champagne,  Poule au Pot

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