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Journal d'un passionné de la rive droite
blanc de blanc
2 décembre 2018

Champagne : Ulysse Collin, Sancerre : Riffaut : Skeveldra 2014, Meursault Arnaud Ente : Clos des Ambres 2010

Champagne : Ulysse Collin, Sancerre : Riffaut : Skeveldra 2014, Meursault Arnaud Ente : Clos des Ambres 2010
« Les traditions comme le terroir du Nord m’ont construit. À commencer par les premiers émois en cuisine partagés avec ma mère : en l’absence de cantine à l’école, je la voyais chaque jour mitonner pour notre famille. C’est elle qui m’incite à passer...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  cèpes,  noix de Saint Jacques,  Meursault,  millésime 2010,  langoustine,  extra brut,  Sancerre,  blanc de blanc,  millésime 2014,  Arnaud Ente,  Clos des Ambres,  Skeveldra,  Sébastien Riffaut,  Ulysse Collin,  Le Meurin

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6 mars 2013

Des vins de champagne à l'aveugle: Larmandier Bernier, Mumm, Francis Boulard et fille

Des vins de champagne à l'aveugle: Larmandier Bernier, Mumm, Francis Boulard et fille
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Lors de cette troisième série, le champagne Mumm Cordon Rouge 1990 a suscité...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Larmandier-Bernier,  1990,  Francis Boulard et fille,  Petraea,  Mumm,  blanc de blanc,  Cordon Rouge

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