Journal d'un passionné de la rive droite

23 novembre 2023

Margaux : Paveil de Luze 2015; Castillon-Côtes de Bordeaux : Alcée 2015

Nous avions acheté une bouteille de Paveil de Luze 2015 (Margaux) lors d'un passage dans le Médoc. Après une garde de quelques années en cave, nous l'avons ouverte récemment. J'avais dégusté en primeurs chez Derenoncourt Consultants plusieurs millésimes...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Margaux, Paveil de Luze, Castillon-Côtes de Bordeaux, Alcée, millésime 2015

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2023

Week-end des Grands Crus UGCB : l'appellation Saint Estèphe : millésime 2020

Nous terminons ce tour d'horizon du millésime 2020 qui n'a pas pu être complet compte tenu de l'affluence, par quelques vins de l'appellation Saint Estèphe. Comme d'habitude pour cette manifestation les " ténors" de l'appellation ( Montrose, Cos d'Estournel,...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Estèphe, Ormes de Pez, Phélan Ségur, Week End des Grands Crus, Château de Pez, UGCB, millésime 2020

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2023

Rossignol-Trapet : Gevrey-Chambertin vieilles vignes 2020, Côtes du Rhône : Laurent Charvin : millésime 2021

J'ai ouvert une première bouteille de Gevrey-Chambertin vieilles vignes 2020 du Domaine Rossignol-Trapet pour me faire une idée de ce vin que j'ai très peu dégusté auparavant. C'est un vin richement doté (effet millésime) un peu réduit (première dégustation)...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vieilles vignes, Côtes du Rhône, dos de cabillaud, Laurent Charvin, Gevrey-Chambertin, Domaine Rossignol-Trapet, millésime 2020, millésime 2021, lard de colonnata

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2023

Pessac-Léognan : Domaine de Chevalier 2006 ; Jurançon : Les Jardins de Babylone 2004

Nous avons ouvert notre dernière bouteille du Domaine de Chevalier 2006. La dégustation a été conforme à nos attentes compte tenu de la fin de cycle marqué par d'intenses épisodes pluvieux successifs dès la mi-septembre. Cette météorologie n'a pas été...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan, Jurançon, Les Jardins de Babylone, millésime 2006, Millésime 2004

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2023

Saint Estèphe : Cos Labory 2003, Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2019

Après avoir dégusté un échantillon primeur 2003 très convaincant du Château Cos Labory, lors d'une visite au château, j'ai acheté une douzaine de bouteille de ce millésime en primeur. Toutes les dégustations de bouteilles du millésime 2003 faites depuis...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Estèphe, Cos Labory, Alsace, millésime 2003, Paul Ginglinger, Riesling Drei Exa, millésime 2019

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2023

Châteauneuf du Pape : Charvin 2011; Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2021

Nous avons débouché une bouteille de Châteauneuf du Pape 2011 du Domaine Charvin pour accompagner une souris d'agneau. Le vin a évolué lentement avec le vieillissement sous verre, avec des tannins se fondant avec élégance, ce vin généreux (TAV : 15% )...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Châteauneuf du Pape, domaine Charvin, Francs-Côtes de Bordeaux, millésime 2011, Puygueraud blanc, millésime 2021

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2023

Domaine Vaïsse : Vin du Pays de l'Hérault : Galibaou du Russe 2018; Morey Coffinet : Saint Aubin P.C Les Frionnes 2021

Nous avons ouvert une nouvelle bouteile de la cuvée Galibaou du Russe 2018 du Domaine Vaïsse (vin du pays de l'Hérault). Le vin continue d'évoluer positivement, il est très abordable dès la première dégustation : aromatique, velouté, bien charpenté avec...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vin du Pays de l'Hérault, Premier Cru, Morey Coffinet, Saint Aubin, Galibaou du Russe, millésime 2018, Domaine Vaïsse, millésime 2021, Les Frionnes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2023

Saint Emilion : Premier Grand Cru Classé : La Mondotte 2001, Maconnais : J.A Ferret : Pouilly-Fuissé 2015

J'avais fait l'acquisition de quelques bouteilles de La Mondotte 2001 aux enchères au début des années 2000 que nous avons bu avec plaisir jusqu'en 2017 (dernière bouteille) . Il y a eu certes quelques légères variations dans l'évolution du vin pour une...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La Mondotte, millésime 2001, Maconnais, Pouilly-Fuissé, millésime 2015, J.A Ferret, Saint Emilion Premier Grand Cru Classé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2023

Champagne Jacquesson : cuvée 740 DT; Pauillac : Pichon Comtesse 2005

Je commente dans ce billet des vins dégustés chez un ami. J'ai eu l'opportunité de découvrir les vins de Champagne Jacquesson lors d'une conférence-dégustation faite à Lille par Jean-Hervé Chiquet à la fin de l'année 2010 organisée par le club de dégustation...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champagne, Jacquesson, Pauillac, Pichon Comtesse, millésime 2005, cuvée 740 DT

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2023

Week-End des Grands Crus (UGCB) : l'appellation Margaux millésime 2020

Après un début de printemps chaud et sec, le mois de juin est frais et humide. A partir de la dernière semaine du mois un été chaud et sec s'installe jusqu' au 8 août. Entre le 9 et le 15 août des orages accompagnés de fortes précipitations affectent...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brane-Cantenac, Cantenac Brown, Du Tertre, Kirwan, Lascombes, Marquis de Terme, Rauzan-Ségla, Week End des Grands Crus, Prieuré-Lichine, appellation Margaux, UGCB, millésime 2020

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 300 > >>