pauillac - Journal d'un passionné de la rive droite

pauillac

19 janvier 2015

Médoc : Potensac 2001 et Pauillac : Grand-Puy-Lacoste 2007

Nous ouvrons pour la deuxième fois, à un an d’intervalle, une bouteille de Potensac 2001. Le vin a été bu en bouteille épaulée pour la première dégustation, puis régoûtée le lendemain (date du commentaire). Cette bouteille ne nous a pas semblé aussi séduisante...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Médoc, millésime 2007, Potensac, millésime 2001, Bordeaux rive gauche, Grand-Puy-Lacoste

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2014

Pauillac : d'Armailhac 2000 et Saint Julien : Léoville Las Cases 1994

Des vins de la rive droite du millésime 2000 commencent à se bien goûter, après aération. Nous avons ouvert et mis en carafe une bouteille de Château D’Armailhac 2000 pour voir ce que ce vin de la rive gauche avait à nous raconter. La première dégustation...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, D'armailhac, Léoville Las Cases, Saint Julien, millésime 2000, Bordeaux rive gauche, millésime 1994, septembre 1994

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2014

Pauillac : Duhart-Milon 2004, et Haut-Médoc : Sociando-Mallet 2001

Nous continuons nos dégustations pour voir l’évolution des vins du millésime 2004, avec l’ouverture d’une bouteille de Duhart-Milon. Ce vin est représentatif du style des vignobles Lafite-Rothschild : tanins fins et élégants, construction allongée, soyeux...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Sociando-Mallet, Haut-Médoc, Duhart-Milon, millésime 2001, Millésime 2004, Bordeaux rive gauche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2014

Vino Otioseness : des Bordelais en voie de disparition! (Une famille, de la générosité, de grands vins) (fin)

Pour clore, ... Concernant l’émission Vino Business qui fait courir tant de bruits actuellement sur le net, il est un mot d’ordre unanime - ou presque – qui aligne les avis de ceux qui ont suivi le reportage : désinformation… Thème et variation du Bon...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Pomerol, Saint Emilion, Latour, Pavie Macquin, Vieux Château Certan, Cornas, dégustation à l'aveugle, millésime 1998, millésime 1999, Domaine Courbis, La Sabarotte, milésime 1998

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2014

Des vins de Pauillac du millésime 2011 à l'UGC (fin)

Nous terminons ce tour d’horizon à Pauillac, par trois propriétés qui élaborent des vins réguliers et réussis. Les vins ont été dégustés en suivant l’ordre alphabétique des noms de propriétés, donc sans intention de ma part de hiérarchiser la dégustation....

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Bordeaux, Pichon-Longueville, Lynch-Bages, Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, millésime 2011, Bordeaux rive gauche, Union des Crus Classés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2014

Des vins de Pauillac du millésime 2011 à l'UGC (1)

Je commente aujourd’hui et demain des vins du millésime 2011 de l’appellation Pauillac dégustés lors du week-end des Grands Crus, le 17 mai 2014. Les vins sont conformes globalement à ce que j’en attendais, lors de la dégustation « primeurs » de début...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, D'armailhac, Bordeaux, Batailley, Clerc Milon, Week End des Grands Crus, millésime 2011, Grand-Puy Ducasse, Union des Crus Classés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche du millésime 2011 (fin)

Cette dernière série nous a heureusement gratifiés d’un excellent vin, qui a été très apprécié par l’ensemble des dégustateurs, ce n’est guère une surprise car cette propriété est d’une régularité remarquable depuis une vingtaine d’années, et dans le...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Saint Julien, Margaux, Léoville Barton, Duhart-Milon, dégustation à l'aveugle, millésime 2011, club Jean Melin, Bordeaux rive gauche, les parcelles de Stéphane Derenoncourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche du millésime 2011 (1)

La dernière séance de notre club de dégustation, avant les vacances d’été a eu pour thème « les vins rouges de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2011 ». Nous avons sélectionné des vins à des prix abordables, en gardant à l’esprit que les meilleurs...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Rive gauche, Bouscaut, Pessac-Léognan, Haut-Médoc, club Jean Melin, Haut-Bages Monpelou, Sain Paul, millésime 2011 aveugle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2014

Duhart-Milon 2002 et Léoville Barton 2003

Duhart Milon 2002 est déjà abordable aujourd’hui, mais deux à trois ans de garde supplémentaire lui feront du bien. Il possède ces tannins fins et ciselés qui sont la signature des vignobles pauillacais des vins de Lafite-Rothschild. Pauillac : Duhart-Milon...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Saint Julien, Rive gauche, Léoville Barton, millésime 2002, Duhart-Milon, millésime 2003, canicule, vigoble Lafite Rothschild

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2014

Primeurs 2013 : l' appellation Pauillac

Les vins ont été dégustés au Château Lafon-Rochet, le mardi 2 avril en fin de matinée. Les robes sont soutenues, colorées, elles n’ont pas la profondeur observée sur l’appellation Saint Julien, à l’exception des deux vins les plus richement doté dans...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Batailley, Grand Puy Ducasse, Pichon-Longueville, Grand Puy Lacoste, Lynch-Bages, Croizet-Bages, Lynch-Moussas, D' Armailhac, Primeurs 2013, Clerc-Milon, Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 > >>