750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
d'armailhac
8 avril 2016

Bordeaux : Primeurs 2015 : l' appellation Pauillac

Bordeaux : Primeurs 2015 : l' appellation Pauillac
Nous remontons un peu plus nord avec l'appellation Pauillac. Cette dégustation montre une intéressante variété de style et de conception du vin dans ce millésime 2015. Il faut d'abord noter un point non négligeable, nous n'avons pas observé d'arômes de...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  D'armailhac,  Batailley,  Grand Puy Ducasse,  Lynch-Bages,  Pichon Comtesse Lalande,  Croizet-Bages,  Lynch-Moussas,  UGC,  Clerc-Milon,  Haut-Bages Libéral,  millésime 2015

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
29 juin 2015

L'appellation Pauillac : millésime 2012 à l'Union des Grands Crus

L'appellation Pauillac : millésime 2012 à l'Union des Grands Crus
La dégustation des vins en bouteille confirme nos impressions de celle des vins « primeurs ». La sélection des lots entrant dans le premier vin a été probablement assez sévère, car très peu de vins sont marqués par des notes végétales. Un certain nombre...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  D'armailhac,  Batailley,  Haut Bages Libéral,  Grand Puy Ducasse,  Lynch-Bages,  millésime 2012,  Lynch-Moussas,  Clerc-Milon,  Pichon Longueville Comtesse de Lalande,  Union des Crus Classés,  Pichon-Baron

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 décembre 2014

Pauillac : d'Armailhac 2000 et Saint Julien : Léoville Las Cases 1994

Pauillac : d'Armailhac 2000 et Saint Julien : Léoville Las Cases 1994
Des vins de la rive droite du millésime 2000 commencent à se bien goûter, après aération. Nous avons ouvert et mis en carafe une bouteille de Château D’Armailhac 2000 pour voir ce que ce vin de la rive gauche avait à nous raconter. La première dégustation...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  D'armailhac,  Léoville Las Cases,  Saint Julien,  millésime 2000,  Bordeaux rive gauche,  millésime 1994,  septembre 1994

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 août 2014

Des vins de Pauillac du millésime 2011 à l'UGC (1)

Des vins de Pauillac du millésime 2011 à l'UGC (1)
Je commente aujourd’hui et demain des vins du millésime 2011 de l’appellation Pauillac dégustés lors du week-end des Grands Crus, le 17 mai 2014. Les vins sont conformes globalement à ce que j’en attendais, lors de la dégustation « primeurs » de début...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  D'armailhac,  Bordeaux,  Batailley,  Clerc Milon,  Week End des Grands Crus,  millésime 2011,  Grand-Puy Ducasse,  Union des Crus Classés

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Pauillac

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Pauillac
(La traduction de ce billet est disponible sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Cette appellation, dont les propriétés sont majoritairement encépagées en Cabernet Sauvignon, n’a pas été particulièrement favorisée par une fin de cycle très humide....
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  D'armailhac,  Batailley,  Clerc Milon,  Haut Bages Libéral,  Grand Puy Ducasse,  Pichon-Longueville,  Grand Puy Lacoste,  Lynch-Bages,  Pichon Comtesse de Lalande,  Croizet-Bages,  Lynch-Moussas,  Pontet- Canet

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
21 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Pauillac

Bordeaux 2009 à l'UGC - Pauillac
Pauillac Les vins de l’appellation Pauillac que j’ai goûtés, sont d’une excellente qualité, et pour certains de grands vins. Les fruits sont plus expressifs, en bouche qu’à l’olfaction, d’une façon générale ; les tannins sont mûrs, et très structurants...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  D'armailhac,  Lynch Bages,  Clerc Milon,  Pichon-Longueville,  2009,  Pichon-Longueville Comtesse de Lalande

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
12 avril 2012

Pauillac à l'UGC : Primeurs 2011

Pauillac à l'UGC : Primeurs 2011
Les vins sont dégustés au château Lagrange à la suite de ceux de l’appellation Saint Julien. D’une façon générale, les vins sont plus pleins, avec des charpentes tanniques plus construites, avec davantage de chair, que ceux de l’appellation Saint Julien....
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: D'armailhac,  Batailley,  Clerc Milon,  Croizet Bages,  Grand Puy Ducasse,  Grand Puy Lacoste,  primeurs 2011

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 avril 2010

Primeurs 2009 : Pauillac (1)

Pauillac La dégustation des crus de Pauillac ne m’a pas paru aussi séduisante, dans sa globalité, que celle des vins de Saint Julien. La hiérarchie observée, ses dernières années, est respectée. Certains vins, s’ils sont bien constitués, ne me semblent...
Posté par Daniel S à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  D'armailhac,  Batailley,  Clerc Milon,  Haut Bages Libéral,  Croizet Bages,  Primeurs 2009

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
11 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Pauillac (1)

Pauillac 2006 Les vins de cette appellation sont une des réussites du millésimes, et d’un grand potentiel de garde, trois vins, éclaboussent la dégustation de toute leur classe, dont un va faire la nique aux premier crus, mon appellation préférée de la...
Posté par Daniel S à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  D'armailhac,  2006,  Batailley,  Clerc Milon,  Croizet Bages,  Grand Puy Ducasse

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 avril 2009

Pauillac 2008 (1)

Cette appellation réussie plutôt ses vins, chaque année, même si certaines propriétés sont encore aujourd’hui un peu en retrait des plus performantes. Pas grand-chose de neuf cette année, certains châteaux ont toujours autant de mal à se fixer des objectifs...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  D'armailhac,  2008,  primeurs,  Batailley,  Lynch Bages,  Clerc Milon

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2 3 > >>
Albums Photos
Publicité
Archives
Publicité