argiles - Journal d'un passionné de la rive droite

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7 février 2014

Deux millésimes du Château Grand Corbin Despagne ( Saint Emilion)

Webflakes, ayant cessé ses activités, ce blog ne sera plus traduit en anglais. Nous avons dégusté, lors de Bordeaux Tasting fin décembre 2013, deux millésimes du château Grand Corbin Despagne (Saint Emilion). Cette propriété qui avait été déclassée en...

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Tags: Saint Emilion, Grand Corbin Despagne, argiles, crasse de fer, limite Pomerol et Saint Emilion, millésimes 2011 et 2010

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24 octobre 2013

Château Guadet-Saint-Julien , et Clos de l'Oratoire dans le millésime 1998

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Aujourd’hui, je propose une comparaison, en parallèle, de deux vins de Saint Emilion du millésime 1998. Nous...

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Tags: Saint Emilion, Clos de l'Oratoire, sables, argiles, calcaire, Guadet-Saint-Julien, millésime 1998, molasses du Frnsadais

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26 août 2013

Visite-dégustation à Pavie Macquin

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI La venue de notre ami Christian , charentais d’adoption, a été l’occasion d’aller faire une visite à Pavie...

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Tags: Saint Emilion, Pavie Macquin, argiles, Cabernet franc, Merlot, calcaire à astéries, millésime 2012, Cunégonde, Daphnée, Kaline

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20 juillet 2012

Retour vers le millésime 2003 à Bordeaux

J’ai souhaité revoir un vin bordelais du millésime 2003, approchant maintenant ses neuf ans. 2003 est un millésime qui a été encensé par les uns, décrié par d’autres, dont de nombreux amateurs. Cette grande année de sécheresse n’a pas été favorable à...

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Tags: Bordeaux, Saint Estèphe, Cos Labory, argiles, argilo-calcaire, graves argileuses, millésime 2003, poulet aux cèpes

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2 avril 2012

Primeurs 2011 : introduction

Introduction à la campagne primeurs 2011 Les données climatiques sont issues de la station météorologique du Château Mangot (Saint Emilion). Je remercie la famille Todeschini pour m’avoir communiqué ces informations. Les Conditions climatiques du millésime...

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Tags: Bordeaux, rive droite, Rive gauche, graves, argiles, argilo-calcaire, primeurs 2011, stress hydrique

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20 août 2010

Visite à Grand Pontet (3)

SITUATION et CHOIX CULTURAUX Cette propriété de 14 hectares est située sur la retombée nord-ouest du plateau de Saint Emilion, qui présente une pente plus douce que son flanc sud. Les parcelles les plus hautes sont séparées de celles les plus basses par...

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Tags: Saint Emilion, Grand Pontet, argiles, calcaire, Pascal Lucin

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15 mars 2010

Visite à La Tour Figeac (1)

Présentation de la propriété La propriété s’étend sur 14,5 hectares plantés en Merlot (65%), et en Cabernet franc (35%), avec une densité de 6000 pieds à l’hectare. L’objectif est d’augmenter le pourcentage des Cabernets francs, au fur et à mesure des...

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Tags: Saint Emilion, La Tour Figeac, graves, sables, Biodynamie, argiles

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