750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
22 octobre 2010

Y a bon Castillon

Tout amateur de vins de Bordeaux le sait, l’appellation Côtes de Castillon propose, pour une dizaine de propriétés, des vins de grande qualité au tarif abordable, qui concurrencent une grande majorité de crus issus de l’appellation plus « noble » : Saint...
Publicité
21 octobre 2010

Château Le Queyroux (fin)

La dégustation se termine avec deux vins qui n’ont pas l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, car ils sont élaborés en 100% Merlot pour l’un, et 100% Petit Verdot pour l’autre. M L’Enchanteur (100% Merlot) est vinifié en « micro vinificateur » en rotation...
20 octobre 2010

Château Le Queyroux (3)

Le Joyau du château Le Queyroux, et C’que Du Bonheur sont les deux vins dégustés après les cuvées Le Queyroux. Le Joyau est un vin élaboré, avec les cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, et Petit Verdot (4%). Les vignes sont plantées avec une densité de...
19 octobre 2010

Château Le Queyroux (2)

Les deux premiers vins présentés, en début de séance, sont issus des millésimes 2009 et 2008. Château Le Queyroux 2009 a été vinifié et élevé en cuve ciment. Le vin du millésime 2008 est élevé en barriques d’un ou deux vins. Ils sont élaborés avec deux...
18 octobre 2010

Château Le Queyroux (1)

Pour leur deuxième session de l’année 2010-2011, les Vignes de Léo ont invité Dominique Léandre-Chevalier surnommé « l’Homme Cheval » propriétaire du Château Le Queyroux à Anglade en appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Ce vigneron a repris le domaine...
Publicité
23 septembre 2010

Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV (4)

Deux vins de la famille Reiffers ont été goûtés lors de ces foires aux vins. Trois crus appartiennent à cette famille : Côte de Baleau, Les Grandes Murailles , et le Clos Saint Martin. Les Grandes Murailles est une propriété de 2 hectares, plantés sur...
22 septembre 2010

Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV

Après un premier panorama des vins de la rive gauche, revenons en rive droite, pour une série de vins du millésime 2008. La plupart des bouteilles présentées se goûte bien, avec le style du millésime classique qu’est 2008. Les attaques sont veloutées,...
14 septembre 2010

Une rive droite séduisante... (2)

Une rive droite séduisante... (2)
Lors d’une visite à Larcis Ducasse, que j’avais organisée pour un ami géologue habitant la région parisienne, avec qui j’ai travaillé chez Total Compagnie Minière, j’ai eu la possibilité de déguster Larcis Ducasse 2004 et Pavie Macquin 2003 présentés...
13 septembre 2010

Une rive droite séduisante... (1)

Une rive droite séduisante... (1)
Des amis de passage en Gironde, pendant les vacances d’été, nous ont donné l’occasion d’ouvrir quelques bouteilles de la rive droite qui ont été présentés en dégustation à l’aveugle, cela m’a permis de suivre l’évolution de quelques uns de mes vins préférés...
5 août 2010

Encore un 2000!

Cette propriété, d’une petite quarantaine d’hectares, est parmi les plus vastes de Saint Emilion. Son encépagement est plutôt classiques : 75 % de Merlot, 20 % de Cabernet franc, le reste, essentiellement en Cabernet Sauvignon. Ce qui fait son originalité,...
Publicité
Publicité
Archives
Publicité