750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
les gravieres
20 avril 2016

Bordeaux : Primeurs 2015 : l' appellation Saint Emilion Grand Cru

Bordeaux : Primeurs 2015 : l' appellation Saint Emilion Grand Cru
Je présente aujourd'hui les commentaires des vins de l'appellation Saint Emilion Grand Cru. Il s'agit d'une sélection de vins qui m'ont paru les plus significatifs. D'autres vins très proches, en qualité, ne figurent pas dans ce billet, et je n'exclus...
Publicité
17 juin 2015

Dégustation des vins de Denis Barraud : La Cour d'Argent, Les Gravières, et Lynsolence dans le millésime 2012

Dégustation des vins de Denis Barraud : La Cour d'Argent, Les Gravières, et Lynsolence dans le millésime 2012
Nous nous sommes rendus en visite chez Denis Barraud lors des Portes ouvertes de Saint Emilion ( week-end de premier mai) pour déguster ses vins du millésime 2012. Une gamme de vin rouges qui comprend un vin de l'appellation Bordeaux (La Cour d'Argent...
14 mai 2015

Saint Emilion : Les Gravières 2005 et Larcis Ducasse 2009

Saint Emilion : Les Gravières 2005 et Larcis Ducasse 2009
Le beau temps, qui favorise la pousse de la vigne, est revenu depuis plusieurs jours à Saint Emilion. Nous en profitons pour réanimer le barbecue, et faire sur les sarments, des grillades de pièces de bœuf de l'excellent boucher Lavève, que nous accompagnons...
13 avril 2015

Primeurs 2014 : Saint Emilion Grands Crus

Primeurs 2014 : Saint Emilion Grands Crus
Saint Emilion Grands Crus Les vins sont commentés dans l'ordre de la dégustation. De nombreux dans cette série sont réussis, et ne déparent pas en dégustation avec une partie des Grands Crus Classés. Les terroirs sont respectés, avec une bonne visibilité....
26 août 2014

Repas avec Greg (fin)... Fin sur les vins rouges!

Repas avec Greg (fin)... Fin sur les vins rouges!
Sur les fromages nous admettons à note table les vins rouges. Ils sont tous deux dégustés à l'aveugle. Le hasard fait qu'il est un Rive Droite et un Rive Gauche. Au cours de cette dégustation, je redécouvre un vin de vrai plaisir que je hisse au panthéon...
Publicité
11 avril 2014

Primeurs 2013 : l' appellation Saint Emilion : deuxième partie

Primeurs 2013 : l' appellation Saint Emilion : deuxième partie
Si, comme je l’ai signalé hier, les Premiers Grands Crus Classés se situent un bon ton au dessus des autres vins de l’appellation, il n’en reste pas moins que des Crus Classés et des Saint Emilion Grand Cru ont réussi à élaborer, grâce à leur travail...
3 mars 2014

Des vins des millésimes 2012 et 2013 chez Denis Barraud (Saint Emilion) : Les Gravières et Lynsolence

Des vins des millésimes 2012 et 2013 chez Denis Barraud (Saint Emilion) : Les Gravières et Lynsolence
Nous nous sommes rendus chez Denis Barraud pour une dégustation des vins (appellation Saint Emilion Grand Cru) du millésime 2012 en fin d’élevage et une première impression de ceux du millésime 2013. Nous faisons tout d’abord le point avec lui sur cette...
6 juin 2013

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (fin)

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (fin)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Avec les commentaires d’aujourd’hui se termine le récit de la dégustation à l’aveugle des vins de la rive...
17 avril 2013

Primeurs 2012 : des vins de Saint Emilion à La Grappe, chez JL Thunevin, etc.

Primeurs 2012 : des vins de Saint Emilion à La Grappe, chez JL Thunevin, etc.
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Je termine aujourd’hui les commentaires des vins primeurs 2012 de l’appellation...
25 février 2013

Impressions sur le millésime 2012 à Bordeaux (1)

Impressions sur le millésime 2012 à Bordeaux (1)
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Dégustation chez Denis Barraud Denis Barraud nous reçoit, début novembre 2012,...
Publicité
<< < 1 2 3 4 > >>
Publicité
Archives
Publicité