haut-medoc - Journal d'un passionné de la rive droite

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25 avril 2016

Bordeaux Primeurs 2015 : les appellations Haut-Médoc et Saint Estèphe à l'UGC

Les pluies abondantes qui ont affecté le nord du Médoc du 13 au 18 septembre 2015 ont accéléré les vendanges dans ce secteur, les propriétés n'ont pas pu attendre les maturités souhaitées notamment pour les Cabernets Sauvignons. Les vins de l'appellation...

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Tags: Saint Estèphe, Cos Labory, Ormes de Pez, Phélan Ségur, Belgrave, Camensac, Cantemerle, La Lagune, La Tour Carnet, Bordeaux primeurs, Lafon-Rochet, De Pez, Haut-Médoc, UGC, Beaumont, Citran, Coufran, Lamarque

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10 mars 2016

Saint Emilion : Berliquet 2011 et Haut-Médoc : Cornélie 2010

Après un mois de février consacré à différents repas entre amis amateurs de mets et de vins, nous reprenons les commentaires de dégustation de vins goûtés sur plusieurs jours. Berliquet 2011 a été dégusté sans mis en carafe sur une durée de 48 heures....

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Tags: Saint Emilion, Cornélie, Berliquet, Patrick Grisard, Haut-Médoc, millésime 2010, millésime 2011

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11 février 2016

Saint Julien : Clos du Marquis : 2010 et Haut-Médoc : Sociando-Mallet : 2010

Lors d'un repas chez des amis, nous avons dégusté, une bouteille (étiquette découverte et sans mise en carafe ) du Clos du Marquis 2010. Le vin s'est mis en place dans le verre au fur et mesure de la dégustation qui a duré une heure et demie. Il possède...

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Tags: Saint Julien, Sociando-Mallet, Haut-Médoc, Clos du Marquis, millésime 2010, Bordeaux Tasting, Terre de Vins, Bordeaux rive gauche

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9 février 2016

Haut-Médoc : Château La Lagune : 2011 et Margaux: Château Marquis de Terme : 2010

Je reviens dans le billet du jour sur la dégustation faite à Bordeaux Tasting le samedi 12 décembre 2015, avec le commentaire de deux vins de la rive gauche. Château La Lagune 2011 (Haut-Médoc) nous propose un vin élégant, fin, plus infusé qu'extrait,...

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Tags: Margaux, Marquis de Terme, La Lagune, Haut-Médoc, millésime 2010, Bordeaux Tasting, millésime 2011, Bordeaux rive gauche

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29 janvier 2016

Graves : Château Chantegrive 2001 et Haut-Médoc : Tour du Haut Moulin 2000

Nous avons ouvert notre dernière bouteille de Château Chantegrive 2001 (rouge) qui a été dégustée sur une durée de 24 heures sans mise en carafe (voir le commentaire) Ce Château d'une superficie de 96 hectares situé à Podensac (appellation Graves) est...

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Tags: Tour du Haut Moulin, graves, Haut-Médoc, millésime 2001, millésime 2000, Bordeaux rive gauche, Chantegrive, Cussac Fort Médoc, Podensac

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16 octobre 2015

Saint Emilion : Grand Corbin Despagne 1998 et Haut-Médoc : Sociando-Mallet 2001

Des parents de mon épouse, en vacances dans le nord Médoc sont venus dîner un soir chez nous. Nous avons ouvert deux bouteilles de Bordeaux ( rive droite et rive gauche) pour accompagner des cèpes à la crème de marron, émulsion en persillade et de la...

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Tags: Saint Emilion, Grand Corbin Despagne, Sociando-Mallet, Haut-Médoc, Bordeaux rive droite, millésime 1998, millésime 2001

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23 juin 2015

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux : millésime 2012

Cette deuxième et dernière série a offert aux dégustateurs deux très bons à excellents vins: Beychevelle et la Lagune. Si La Lagune a été le plus apprécié, il convient de noter que la nouvelle dégustation, faite deux heures plus tard (bouteille découverte)...

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Tags: Pauillac, Saint Julien, Beychevelle, La Lagune, Pessac-Léognan, Haut-Médoc, Carbonnieux 1986, dégustation à l'aveugle, millésime 2012, club Jean Melin, Bordeaux rive gauche, Echo de Lynch Bages

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15 mai 2015

Saint Julien : Léoville Barton 2001 et Haut-Médoc : Belle-Vue 2008

J'avais acquis en primeur des bouteilles de Léoville Barton 2001 qui m'avait paru être fort réussi dans ce millésime. Depuis 3 à 4 ans, je l'avais dégusté quelquefois chez moi ou chez des amis, qui en possédaient également. Le vin se présentait bien,...

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Tags: Saint Julien, Léoville Barton, Haut-Médoc, Belle-Vue, Millésime 2008, millésime 2001

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16 avril 2015

Primeurs 2014 : appellations Saint Estèphe, Haut-Médoc, Listrac, Moulis

Appellation Saint Estèphe, Haut Médoc, Moulis, Listrac Les vins de l'appellation Saint Estèphe ont été dégustés à l' UGC (château Lynch- Moussas), ceux qui n'étaient présentés qu'à la propriété ne l'ont pas été faute de temps. Il y a de belles réussites...

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Tags: Malleret, D'Agassac, Saint Estèphe, Cos Labory, Phélan Ségur, Belgrave, Camensac, Cantemerle, La Lagune, La Tour Carnet, Lafon-Rochet, De Pez, Les Ormes de Pez, Haut-Médoc, Listrac, Primeurs 2014, Beaumont, Citran, Clarke, Malescasse