750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
domaine huet
22 octobre 2013

Dégustation à l’aveugle de Chenins secs tourangeaux (2)

Dégustation à l’aveugle de Chenins secs tourangeaux (2)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Les valeurs confirmées régulièrement de cette région sont bien au rendez-vous. La dégustation de plusieurs...
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21 octobre 2013

Dégustation à l’aveugle de Chenins secs tourangeaux (1)

Dégustation à l’aveugle de Chenins secs tourangeaux (1)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Deuxième séance de l’année autour des vins blancs secs de la Touraine, où plus exactement des appellations...
15 juillet 2013

Dîner chez un Grand Amateur (fin)

Dîner chez un Grand Amateur (fin)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Les desserts se sont composés d'une terrine de poires aux agrumes confits et d'un macaron au chocolat glacé...
4 février 2013

Des vins de Montlouis et Vouvray

Des vins de Montlouis et Vouvray
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Les vins commentés aujourd’hui sont issus de deux vignobles très proches, dans...
28 décembre 2010

Repas dégustation du 22 décembre 2010 (2)

Repas dégustation du 22 décembre 2010 (2)
Les deux vins blancs (sec et demi-sec) ont été mis en carafe 4 heures avant la dégustation. Le Clos du Bourg a contrebalancé avec élégance et fraicheur, la chair moelleuse et un peu lascive du foie poêlé, tout en ajoutant de la complexité aux saveurs....
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