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Journal d'un passionné de la rive droite
rasteau
27 mai 2021

Saint Emilion : Pavie Macquin 2010, Rasteau : Domaine de la Soumade : Fleur de Confiance 2006

Saint Emilion : Pavie Macquin 2010, Rasteau : Domaine de la Soumade : Fleur de Confiance 2006
Ce billet commente les vins qui ont été proposés sur la pintade et les ravioles à la truffe. Le Rasteau de la Soumade s'est excellemment bien comporté sur un Chaource affiné plus de six semaines : nous les aimons très expressif, et c'est le hasard - mais...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Pavie Macquin,  Rasteau,  millésime 2010,  La Soumade,  millésime 2006,  Fleur de Confiance

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28 mai 2018

La Soumade : Fleur de Confiance 2006, Mas Jullien : Lous Rougeos 2015, Bollinger : la Côte aux Enfants 2013, Guiraud 2001, etc..

La Soumade : Fleur de Confiance 2006, Mas Jullien : Lous Rougeos 2015, Bollinger : la Côte aux Enfants 2013, Guiraud 2001, etc..
Pour accompagner le plat principal (coq au vin) deux vins rouges ont été servis. Le premier vin est proposé à l'aveugle, sans mise en carafe, par notre ami nordiste Didier. Il a été apprécié par l'ensemble du groupe, le vieillissement sous verre lui a...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Rolet,  Rasteau,  Bollinger,  Arbois,  millésime 2002,  Mas Jullien,  La Soumade,  millésime 2006,  millésime 2001,  millésime 2013,  château Guiraud,  millésime 2015,  vin jaune,  Lous Rougeos,  Coteaux Champenois,  Fleur de Confiance,  La Côte aux Enfants

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26 mars 2012

Dégustation éclectique à Bu Baravin

Dégustation éclectique à Bu Baravin
Pascal, gérant du bar à vins bordelais « Bu Baravin » avait convié un petit groupe d’amateurs passionnés à une dégustation des vins « coup de cœur » d’Emmanuel Emonot ( Terres Millésimées à Saint Emilion). Emmanuel nous a proposés de goûter huit vins...
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Tags: Vrai Canon Bouché,  Rasteau,  Bouvier,  Côte du Rhône,  L'expression de La Croix Lartigue,  La Soumade,  Le Chapitre,  Petrus Gaïa n°2

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17 décembre 2010

Dégustations au Grand Tasting (1)

Je débute, aujourd’hui les commentaires des vins goûtés au Grand Tasting. Cette manifestation permet d’approcher, en un seul lieu des domaines de qualité, voire de réputation internationale, ce qui permet un large tour d’horizon, sans bien sûr, pouvoir...
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Tags: Alsace,  Louis Sipp,  Gourt de Mautens,  Rasteau,  Grand Tasting,  Champ des Soeurs,  Fitou

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26 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (7)

Les participants ont des goûts multiples et éclectiques, certains de nos copains sont particulièrement amateurs, de vins du Rhône, et particulièrement de crus du Rhône Nord, nous avons donc eu le plaisir de découvrir deux Cotes Rôties du même producteur,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2004,  2003,  2000,  Bassenon,  Cote Rôtie,  Cuilleron,  Gourt de Mautens,  Rasteau,  Terres Sombres

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