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Journal d'un passionné de la rive droite
olivier
29 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins blancs de l'appellation Pessac Léognan

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins blancs de l'appellation Pessac Léognan
(La traduction de ce billet est disponible sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Les vins blancs de cette appellation offrent des profils variés. Certaines propriétés qui cueillent sur le fil du rasoir proposent des vins, sans mollesse en milieu...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pessac Léognan,  Pape Clément,  Bouscaut,  Carbonnieux,  de Fieuzal,  La Louvière,  Malartic-Lagravière,  Smith Haut Lafitte,  Larrivet Haut-Brion,  Domaine de Chevalier,  Olivier,  blancs,  Latour-Martillac

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19 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins rouges de l'appellation Pessac Léognan

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins rouges de l'appellation Pessac Léognan
(La traduction de ce billet est disponible après quelques heures de décalage sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Les vins rouges de Pessac Léognan Des vins commentés ont été goûtés deux fois, avec des profils identiques, et des différences...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pessac Léognan,  Pape Clément,  Bouscaut,  Carbonnieux,  de Fieuzal,  Haut Bailly,  Haut Bergey,  La Louvière,  Malartic-Lagravière,  Smith Haut Lafitte,  Larrivet Haut-Brion,  Latour Martillac,  Domaine de Chevalier,  Les Carmes Haut Brion,  De France,  Olivier,  Pique Caillou

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21 avril 2012

Pessac Leognan blanc (2) - Primeurs 2011

Pessac Leognan blanc (2) - Primeurs 2011
La dégustation des vins blancs montre qu’il y deux écoles désormais à Pessac Léognan, qu’il faudrait, bien sûr, nuancer avec quelques propriétés navigant entre les deux pôles. Des châteaux qui cueillent des raisins, à maturité minimale ( La Louvière ),...
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Tags: Pape Clément,  Larrivet-Haut Brion,  Malartic-Lagravière,  Smith Haut Lafitte,  Latour Martillac,  Olivier,  primeurs 2011,  Picque Caillou

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19 avril 2012

Pessac Léognan rouge (2) - primeurs 2011

Pessac Léognan rouge (2) - primeurs 2011
L’appellation Pessac-Léognan a particulièrement souffert du printemps chaud et très sec, notamment des températures très élevées qui ont sévi entre le 20 et le 23 Juin (autour de 40°, la journée), provoquant des brulures intenses sur les feuilles et sur...
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Tags: Pape Clément,  Les Carmes Haut-Brion,  Malartic-Lagravière,  Smith Haut Lafitte,  Latour Martillac,  Olivier,  Pique Caillou,  primeurs 2011

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10 juin 2010

Week-end des Grands Amateurs (3)

Les ténors de l’appellation n’ont pas échappé aux vicissitudes du millésime Même si globalement les maturités sont assez bien maîtrisées, il y toujours des petites pointes végétales, des tannins un peu astringents, des traces de verdeur, dans la quasi-totalité...
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Tags: Pessac Léognan,  Pape Clément,  2007,  Malartic-Lagravière,  Smith Haut Lafitte,  Olivier

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10 mai 2010

Primeurs 2009 : Graves et Pessac-Léognan blancs (3)

Deux écoles ont contribué, semble-t-il, à l’élaboration de ce millésime 2009. Certaines propriétés ont privilégié le choix de fruits frais, en limite de maturité, pour conserver plus de fraîcheur, et de vivacité au vin D’autres ont choisi de vendanger...
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Tags: Pessac Léognan,  Malartic-Lagravière,  Latour Martillac,  Larrivet Haut Brion,  Primeurs 2009,  Olivier

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21 avril 2010

Primeurs 2009 : Pessac- Léognan (3)

Concernant les vins présentés, l’impulsion donnée par les consultants, qui ont été choisis par les propriétaires, marque, de façon nette les styles et les qualités des vins élaborés. Le premier vin commenté, offre, cette année, un profil nouveau. Les...
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Tags: Les Carmes Haut-Brion,  Malartic-Lagravière,  Pessac-Léognan,  Primeurs 2009,  Olivier

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