750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
de fieuzal
15 juin 2010

Week-end des Grands Amateurs (5)

Le millésime 2007 a produit des vins blancs secs, équilibrés, frais, avec des expressions aromatiques d’une excellente définition, les meilleurs vins sont riches, avec des milieux de bouche bien étoffés, et des finales allongées aux saveurs séduisantes....
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8 juin 2010

Week-end des Grands Amateurs (1)

Pessac- Léognan (rouges) La dégustation en bouteilles du millésime 2007 laisse apparaître les difficultés que les châteaux ont eu d’élaborer des vins rouges complets et mûrs dans ce millésime. Les commentaires des vins de l’appellation Pessac Léognan...
7 mai 2010

Primeurs 2009 : Graves et Pessac-Léognan blancs (2)

Ce qui est intéressant dans cette dégustation, à part la vision globale du millésime, ce sont les différents styles de vins, choisis par les vignerons. De l’austérité pour l’un, de l’opulence pour d’autres, mais souvent ce manque, plus ou moins partiel,...
19 avril 2010

Primeurs 2009 : Pessac-Léognan (1)

Pessac Léognan (Rouges) Pas de mauvaise surprise dans cette dégustation, d’une assez bonne homogénéité On perçoit, dans certaines propriétés un peu « en-dedans « jusqu’à présent, un certain frémissement . Est-ce l’effet millésime, ou une approche plus...
28 mai 2009

Week-End des Grands Amateurs (1)

Nous commençons ces commentaires, par la dégustation des vins de Pessac Léognan (rouges ), une série sans surprise, et pour tout dire conforme, à ce qu’avait montré la dégustation de ces même vins en primeurs. Pas de mauvaises surprises, ni de franches...
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22 avril 2009

Graves et Pessac Léognan (blancs) 2008

La dégustation des vins blancs a été conforme à mes attentes, avec des vins dans l’ensemble mûrs, d’une bonne expression aromatique, et plutôt frais pour une grande majorité. Comme pour les vins rouges, ce ne sera pas la révolution de palais, je n’ai...
15 avril 2009

Graves et Pessac Léognan 2008 (1)

Graves et Pessac Léognan (rouge) La dégustation de cette appellation a été fort plaisante, d’autant plus qu’elle s’est déroulé le matin à partir de 9 heures 30. Une dégustation qui montre une bonne homogénéité d’ensemble, sans grande surprise, mais avec...
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