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Journal d'un passionné de la rive droite
dame rousse
24 septembre 2015

Lirac: Domaine de La Mordorée : Dame Rousse 2007, Fitou : Bertand-Bergé : Jean Sirven 2005

Lirac: Domaine de La Mordorée : Dame Rousse 2007, Fitou : Bertand-Bergé : Jean Sirven 2005
Le temps s'étant rafraîchi, nous avons débouché notre dernière bouteille de Dame Rousse 2007 (Lirac) du Domaine de La Mordorée pour accompagner une daube de bœuf. L'avant dernière bouteille s'était révélée très bonne, nous avons décidé de ne pas attendre...
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Tags: millésime 2007,  Fitou,  Domaine de La Mordorée,  Lirac,  Cuvée Jean Sirven,  Dame Rousse,  millésime 2005,  Bertrand-Bergé

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28 août 2014

Côtes du Rhône : Dame Rousse 2012 du Domaine de la Mordorée et Châteauneuf de Pape Beaucastel 1999

Côtes du Rhône : Dame Rousse 2012 du Domaine de la Mordorée et Châteauneuf de Pape Beaucastel 1999
Nous avons fait l’acquisition chez un caviste bordelais d’une bouteille de Côtes du Rhône (millésime 2012) du domaine de la Mordorée que nous dégustons rarement. Le vin friand, frais, bien constitué, très expressif a très bien accompagné les grillades...
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Tags: Châteauneuf du Pape,  Domaine de La Mordorée,  Côtes du Rhône,  Beaucastel,  Dame Rousse,  millésime 2012,  millésime 1999,  pintade aux pêches de vigne et échalotes confites

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13 février 2014

Saint Emilion Grand Cru : Château La Voûte 2010 et 1995, Lirac : Domaine de La Mordorée: Dame Rousse 2007

Saint Emilion Grand Cru : Château La Voûte 2010 et 1995, Lirac : Domaine de La Mordorée: Dame Rousse 2007
Webflakes, ayant cessé ses activités, ce blog ne sera plus traduit en anglais. Les vins sont dégustés les uns après les autres, à l’aveugle sauf pour ceux que chaque participant a apportés. Les deux premiers vins commentés m’ont amené sans problème en...
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Tags: millésime 1995,  Saint Emilion Grand Cru,  millésime 2007,  millésime 2010,  Domaine de La Mordorée,  Lirac,  dégustation à l'aveugle,  Dame Rousse,  Château La Voûte,  Gaétan Moreau,  Marian Bizeaud

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16 septembre 2013

Châteauneuf du Pape ( Laurent Charvin) et Lirac ( Domaine de La Mordorée)

Châteauneuf du Pape ( Laurent Charvin) et Lirac ( Domaine de La Mordorée)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI La fraîcheur est de retour en Libournais, ce qui nous offre la possibilité de déguster des vins du Rhône sud....
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Tags: 2006,  2007,  Châteauneuf du Pape,  Domaine de La Mordorée,  Lirac,  Dame Rousse,  Laurent Charvin

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30 janvier 2013

Château de Saint Cosme et Domaine de La Mordorée

Château de Saint Cosme et Domaine de La Mordorée
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Le premier vin commenté m’a été servi à l’aveugle, après avoir été mis en carafe...
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Tags: girolles,  2007,  blanc,  2009,  ris de veau,  Domaine de La Mordorée,  Lirac,  Château de Saint Cosme,  Dame Rousse,  Gigondas,  Le Poste

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