Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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22 juillet 2013

Des vins de Margaux du millésime 2010 (2)

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24 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Margaux

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23 mai 2012

Bordeaux 2009 à l' UGC : Margaux (1)

Margaux Les propriétés les plus en vue de Margaux ont élaboré des vins très bons à excellents dans ce millésime solaire, malgré des natures de sous-sols (graves sèches sur certaines parcelles) qui ne sont pas toujours favorables dans ces conditions La grêle a affecté certaines propriétés, meurtri les baies, et diminué les rendements comme à Kirwan  (moins de 30 hectolitres à l’hectare) Les robes sont soutenues à profondes, avec des liserés de couleur pourpre à sanguines Brane-Cantenac Le nez, élégant, et d’une bonne... [Lire la suite]
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23 avril 2012

Margaux (1) - Primeurs 2011

  Margaux Les conditions climatiques évoquées précédemment, qui ont façonné le millésime 2011, n’ont pas eu la même incidence sur les vignes, dans toutes les appellations communales. La nature des sols et des sous-sols a influencé, plus ou moins, l’intensité du stress hydrique de la deuxième quinzaine de juin à début juillet. Les graves, souvent profondes, de l’appellation Margaux  sont essentiellement siliceuses, avec des matrices sableuses, très peu argileuses, avec pour conséquence de très faibles réserves hydriques,... [Lire la suite]
22 avril 2011

Primeurs 2010 : Margaux (1)

  Margaux Les commentaires des vins de cette appellation seront présentés en deux fois. Comme vous pourrez le constater, les vins sont élaborés avec des conceptions assez diverses qui diffèrent essentiellement sur les questions des maturités totales et sur leur corollaire : des extractions plus ou moins douces. A chacun d’y trouver sa vérité….   Brane-Cantenac Le nez est élégant, et d’une bonne intensité, avec des arômes de petites baies rouges et noires, accompagnés de notes de violettes, et de très légères... [Lire la suite]
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13 avril 2010

Primeurs 2009 : Margaux (2)

<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Margaux L'impression générale qui domine cette dégustation est une opposition de style entre deux grandes tendances: - un style plus « classique » dans la construction des vins avec des fruits frais et des maturités de peaux et de tannins moins abouties. - un style plus moderne avec une volonté de vinifier des raisins offrant une meilleure maturité totale avec des fruits plus mûrs , plus de richesse dans le milieu de bouche et des tannins moins... [Lire la suite]
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16 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Margaux (2)

Poursuivons cette incursion à Margaux, avec les vins commentés aujourd’hui, la série est assez homogène, avec des vins de styles différents, légers, et souples comme Labégorce, un peu plus étoffés, comme Giscours, et mûrs à bien mûrs comme Lascombes; en quatre vins présentés, apparaît assez clairement pratiquement toutes les options des styles actuels des vins de Margaux Giscours Le nez évoque le poivron rouge, et des arômes de cassis et de cerises, l’attaque est souple, les tannins assez fins, sont assez bien enrobés... [Lire la suite]
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20 avril 2009

Margaux 2008 (2)

Dans cette série se trouve deux vins réussis, dont un m’a paru dominer franchement cette dégustation de l’Union des Grands Crus. Michel Rolland dégustait au même moment que nous, ça allait vite !!! Il goutait, soit il ne disait rien, et continuait ses dégustations, soit il revenait vers la table où le vin venait de lui être servi, et il prononçait uniquement ces deux mots » c’est mûr », la parfaite vision synthétique d’un vin dans ce millésime. Ferrière Le nez est fermé, bouche plutôt tendre, mais assez mince, des fruits... [Lire la suite]
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