2009 - Journal d'un passionné de la rive droite

2009

23 août 2012

Retour en Gironde : Léoville Barton et La Rousselle

Le premier vin a été mis en carafe, et dégusté sur trois jours, le second vin, a été bu en bouteille sur une même durée, sans signe d'évolution pour les deux vins. Le Léoville Barton a accompagné un carré d'agneau cuisiné en basses températures, 100°...

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Tags: Fronsac, 2009, La Rousselle, supions, Carré d'agneau, Léoville Barton 2002

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16 août 2012

Des blancs secs bordelais.

Lors de notre visite au Château Bon Pasteur, Dany Rolland nous a fait goûter un vin blanc qu’elle élabore, avec son mari sur la commune de Lussac Saint Emilion. Ce vin est issu d’un hectare de vignes, plantées en 1992. L’encépagement est constitué de...

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Tags: 2009, 2010, Dany Rolland, Michel Rolland, Bordeaux blancs, La Grande Clotte, Lussac

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8 août 2012

Dany Rolland nous reçoit au Bon Pasteur : le Château Fontenil ( Fronsac) (fin)

Dégustation des vins du Château Fontenil Lors de nos visites au Château Bon Pasteur, Dany Rolland nous a proposé, en plus de la dégustation des vins du Bon Pasteur, en bouteille et sur fûts, de goûter plusieurs millésimes du Château Fontenil à Fronsac....

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Tags: 2005, 2008, Fronsac, 2009, Fontenil, 2010, 2011, Dany Rolland, Michel Rolland, Défi de Fontenil

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2 août 2012

Visite au Bon Pasteur ( Pomerol)

Nous sommes accueillis dans la magnifique propriété de Bon Pasteur qui a appartenu à la grand-mère de Michel Rolland. Elle se situe sur le lieu-dit Maillet à Pomerol. L’ancienne bâtisse est complètement refaite dans l’objectif de recevoir. Ainsi la salle...

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Tags: Pomerol, 1999, Le Bon Pasteur, 2009, 2010, 2011, Dany Rolland, Michel Rolland, dégustations sur fûts

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31 juillet 2012

René Barbier ( Clos Mogador) à REVEVIN 2012

Clos Mogador à Revevin 2012 Nous avons eu le privilège, lors de Revevin 2012, de passer près de trois jours avec René Barbier, qui était venu présenter une sélection de ses vins. L’homme est très accessible, décontracté, simple, et courtois, et c’est...

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Tags: 1998, 2001, 2009, REVEVIN 2012, Clos Mogador, René Barbier, Espectacle, Gratallops, Manyetes, Priorat

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30 juillet 2012

Les Vendredis du Vin # 48 - Les vins en série font leur cinéma - Les gens de Mogador/Clos Mogador

Les gens de Mogador Première partie. Julia aime Rodolphe. Stop. Angellier Père pas d’accord. Stop. Couvent. Fuite. Notaire en cachette. Stop. Mariage. Stop. Ensemble, ils boivent Le Mogador 1998, assemblage majoritaire Cabernet sauvignon et Grenache,...

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Tags: 1998, 2001, 2008, 2009, 2010, Clos Mogador, Espectacle 2009, Nelin, René Barbier

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5 juillet 2012

Visite-dégustation au Château Mangot (Saint Emilion) : fin

Au cours de cette visite, nous avons pu déguster sur fûts, quelques lots issus de parcelles et de cépages différents (vieilles vignes de Merlot, Merlot de coteaux, Carmenère, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon), je ne détaillerai pas les sensations...

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Tags: Saint Emilion, 2001, 2005, 2008, 2009, Mangot, Cuvée Quintessence, Cuvée Todeschini, 2011, Yann Todeschini, barriques

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4 juillet 2012

Visite-dégustation au Château Mangot (Saint Emilion)

Un ami sommelier au Pérou qui se rend régulièrement en France, à Bordeaux, chaque année, pour essayer de trouver des vins d’un bon rapport qualité/prix pour mettre à la carte de restaurants de son pays m’a demandé de lui prévoir une visite dans une propriété...

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Tags: 2006, Saint Emilion, 2008, 2009, Mangot, La Brande, Castillon-Côtes de Bordeaux, Yann Todeschini

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2 juillet 2012

Bordeaux fête le vin : Dégustation de vins de la rive droite

Nous avons été conviés, au stand de l’union Saint Emilion-Pomerol- Fronsac, dans le cadre de la manifestation « Bordeaux Fête Le Vin » à une dégustation privée des vins de ces appellations. Cette dégustation s’est déroulée, dans un espace ouvert au bord...

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Tags: 2006, Saint Emilion, 2005, 2007, 2008, Fronsac, Corbin, 2009, Bordeaux fête le vin, Chéreau, Guibot La Fourvieille, Lafond, Pindefleurs, Saint Georges

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27 juin 2012

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2009 (fin)

Je commente, aujourd’hui, la deuxième et dernière série de vins dégustés à l’aveugle. Les notes données par les participants sont essentiellement des notes « plaisir », même si elles sont en rapport avec les qualités organoleptiques et structurelles des...

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Tags: Bordeaux, Rive gauche, Pontet Canet, de Fieuzal, Domaine de Chevalier, 2009, Malescot Saint-Exupéry, Seguin, Julia, aveugle

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