2009 - Journal d'un passionné de la rive droite

2009

11 janvier 2010

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (4)

La deuxième partie de la dégustation sur barriques est consacrée aux vins de la parcelle » Noëls de Montbenault » Une grande réussite, dans ce millésime 2009, avec des vins, riches, d’un bel équilibre, qui conservent beaucoup de fraîcheur, avec une palette...

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Tags: 2009, Noëls de Montbenault, Rablay sur Layon, Richard Leroy

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8 janvier 2010

Richard Leroy (Rablay sur Layon) : un coeur de lion (3)

Commentaires d’Isabelle Le Clos des Rouliers 2009 : dégustations sur fûts La discussion dans le chai s’est immédiatement ou presque accompagnée de la dégustation sur fût des quatre échantillons du Clos des Rouliers 2009. Vigneron, anciennement conférencier...

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Tags: 2009, Clos des Rouliers, Richard Leroy, RablayLayon

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7 janvier 2010

Richard Leroy (Rablay sur Layon) : un coeur de lion (2)

Dégustation sur fûts du millésime 2009 Clos des Rouliers Les rendements sont de l’ordre de 25 à 30 hectolitres à l’hectare. En réalité, ils sont plus proches d’une vingtaine d’hectolitres à l’hectare en tenant compte des pieds de vignes qui ne sont pas...

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Tags: 2009, Clos des Rouliers, Richard Leroy, RablaisLayon

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17 décembre 2009

Visite au Tertre Roteboeuf : 20/10/2009

Commentaires d’Isabelle ( partie 2) « C’est oublier que Bordeaux fait des vins de garde, et qu’un élevage bien mené finira par se fondre avec le temps, en apportant plus de complexité au vin, et en le charpentant davantage. » Vantant le rôle et ce qu’il...

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Tags: 2008, 2009, Saint Emilion Grand Cru, Le Tertre Roteboeuf

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16 décembre 2009

Visite au Tertre Roteboeuf : 30/10/2009 (3)

Le travail au chai est en adéquation avec la conception du vin que se fait François Mitjavile. L’élevage dure deux ans, en barriques neuves (Radoux : blend), façonnées en chauffe longue et douce, avec des chênes à grains extrêmement fins de la forêt de...

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Tags: 2008, 2009, Saint Emilion Grand Cru, Le Tertre Roteboeuf

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18 novembre 2009

Le millésime 2009 en rive droite (2)

Cette note, qui ne se veut pas exhaustive, est le fruit d’entretiens avec des vignerons et des techniciens, suivis de dégustations sur cuves ou sur fûts de vins ayant achevé, ou presque fini leur fermentation alcoolique. L’évaluation des quantités produites...

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Tags: Pomerol, Saint Emilion, Bordeaux, rive droite, 2009, satellites de Saint Emilion

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11 novembre 2009

Isabelle commente les vins de Denis Barraud (3)

Ce qui caractérise la cuvée Lynsolence, quel que soit le millésime, c‘est la recherche d’une maturité parfaitement aboutie des raisins qui participent à l’élaboration de ce vin. Beaucoup de gourmandise et de rondeur, dans ce vin 100% Merlot, qui joue...

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Tags: Saint Emilion, Bordeaux, Lynsolence, 2009, Denis Barraud, graves

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3 novembre 2009

Millésime 2009 : dégustations chez Denis Barraud (2)

Les Gravières (Saint Emilion Grand Cru) Les Gravières offre dans ce millésime des vins d’une extrême richesse avec des maturités parfaitement abouties et des tannins serrés, et un toucher de bouche velouté à soyeux. La trame tannique est plus serrée et...

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Tags: Les Gravières, 2009, Denis Barraud, Saint Emilion Grand Cru

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2 novembre 2009

Millésime 2009 : dégustations chez Denis Barraud (1)

La dégustation du millésime 2009 débute par les vins de l’appellation Bordeaux, commercialisés sous la marque La Cour D’Argent. A ma connaissance, j’ai rarement goûté pour ne pas dire jamais de tels vins en primeur ou après la fermentation alcoolique....

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Tags: Saint Emilion, Bordeaux, 2009, Denis Barraud, graves, sables

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1 novembre 2009

Bordeaux : millésime 2009 (1)

La dernière semaine d’octobre a été dense, il a fallu conjuguer les activités professionnelles avec les visites dans les propriétés, Isabelle m’ayant rejoint durant ces vacances scolaires de la Toussaint. Nous avons visité ensemble des propriétés avec...

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Tags: Saint Emilion, Bordeaux, 2009, degré, fermentation, maturité

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