2006 - Journal d'un passionné de la rive droite

2006

20 décembre 2010

Dégustations au Grand Tasting (2)

Cette dégustation a été consacrée à Châteauneuf du Pape et à ses satellites ( Lirac et Tavel ). Très belle verticale des derniers millésimes à La Vieille Julienne, et comme toujours, un acceuil sympathique et passionné de Fabrice Delorme du Domaine de...

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Tags: 2006, 2005, 2007, 2008, 2009, 2010, Grand Tasting, Domaine de La Mordorée, Vieilles Julienne

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1 décembre 2010

Yvonne Hegoburu aux Vignes de Léo (3)

Deux millésimes de la cuvée Marie-Kattalin sont proposés à la dégustation et commentés aujourd’hui. Marie-Kattalin est le prénom de la petite fille de Madame Hegoburu qu’elle a choisi pour dénommer cette cuvée. L’utilisation des élevages en bois neuf...

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Tags: 2006, 2008, Domaine de Souch, Yvonne Hegoburu, Marie-Kattalin

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30 novembre 2010

Yvonne Hegoburu aux Vignes de Léo (2)

Quatre cuvées sont produites au Domaine de Souch : un vin blanc sec, un moelleux, la cuvée Marie Kattalin, parfois une cuvée vendange tardive, et exceptionnellement la cuvée René. Les raisins sont vendangés par tries successives, en fonction du profil...

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Tags: 2006, 2008, Domaine de Souch, Jurançon, Yvonne Hegoburu, moelleux

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24 novembre 2010

Château Ausone (fin)

La dégustation ausone2 Château Simard (Saint Emilion ) 2006 Cette propriété de 50 hectares située dans le secteur de Canon La Gaffelière est encépagée avec 80 % de Merlot et 20% de Cabernet Franc La robe de couleur violine est assez profonde, le nez est...

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Tags: 2006, 1998, 2001, Premier Grand Cru Classé, Château Ausone, Fonbel, Moulin Saint Georges, Simard

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1 novembre 2010

Château de Carles, fin

Nous terminons la dégustation avec les millésimes 2005, 2006, 2007 de la cuvée Haut Carles. 2005 tient toutes ses promesses que nous avons déjà appréciées l’année dernière. 2006 est une réussite, et 2007 est mûr dans ce millésime difficile à Bordeaux....

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Tags: 2006, 2005, 2007, Fronsac, Haut Carles, Château de Carles

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28 octobre 2010

Visite au Château De Carles (2)

Une très belle série de vins est proposée à la dégustation. Nous débutons par le premier vin De Carles dans les millésimes qui sont commentés aujourd’hui. Cette propriété gérée avec beaucoup de soin à la vigne comme au chai peut être considérée comme...

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Tags: 2006, 1998, Fronsac, Haut Carles, de Carles, 2OO7

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22 octobre 2010

Y a bon Castillon

Tout amateur de vins de Bordeaux le sait, l’appellation Côtes de Castillon propose, pour une dizaine de propriétés, des vins de grande qualité au tarif abordable, qui concurrencent une grande majorité de crus issus de l’appellation plus « noble » : Saint...

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Tags: 2006, Domaine de l'A, 2001, Côtes de Castillon, D'Aighilhe

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14 octobre 2010

Ah, le rhône nord...

Le Rhône nord reste une de mes régions viticoles préférées, et j’aime beaucoup faire déguster les vins de cette origine à quelques amis amateurs. C’est pour moi l’occasion de voir comment évoluent les vins, lors de leur séjour en cave, et de tester quelques...

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Tags: 2006, Guigal, 2005, Saint Joseph, Rhône Nord, Combier, Crozes-Hermitage

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8 octobre 2010

Deux Bourgognes blancs.

Deux vins blancs de Bourgogne ont été dégustés et bus au cours de repas pendant les vacances d’été. Comme d’habitude, ils sont été goûtés sur une durée d’environ 36 heures, avec conservation dans un réfrigérateur. Le premier vin a été servi en accord...

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Tags: 2006, 2007, Meursault, Bourgogne, Les Tillets, Perrières

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1 octobre 2010

Le cépage Carignan aux Vignes de Léo (4)

Le Clos du Gravillas Nicole et John Bojanowski travaillent un vignoble, d’environ 6 hectares aujourd’hui. Nicole s’est installée à Saint Jean Minervois en 1999, pour cultiver une modeste superficie d’environ un hectare, planté en vieilles vignes de Carignan...

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Tags: 2006, 2004, Languedoc, Carignan, Lo Vielh, Minervois, VDP Côtes de Brian

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