Journal d'un passionné de la rive droite

30 novembre 2007

Bordeaux 2004 chez IVV (8)

Les deux vins commentés maintenant sont issus de la Rive Droite , les maturités sont un peu plus avancées, les structures tanniques plus veloutées, et l’expression aromatique assez soutenue, n’ont pas piégées les dégustateurs. Quand on y regarde de près,...

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1 novembre 2007

Portes ouvertes à Fronsac (3)

Cette propriété de 9 hectares, sise à Saillans a une grande majorité de ses vignes (90% Merlot et 10% Cabernet Franc) plantées sur un sous-sols argilo-calcaire (avec par endroits des argiles bien marquées), le reste des plantations, occupe des terrains...

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31 octobre 2007

Portes ouvertes à Fronsac (2)

Les vignobles Travers sont constitués de trois appellations : Château Bardineau (Bordeaux supérieur), Château Queyreau-de-Haut (Fronsac), et Château Belloy (Canon-Fronsac), en deux cuvées Belloy et Belloy Prestige. Si les vins des deux premières appellations...

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31 octobre 2007

Portes ouvertes à Fronsac (1)

Malgré un emploi du temps assez serré, j’ai réussi à aller aux Portes Ouvertes de Fronsac et Canon Fronsac, le week-end dernier. J’ai visité trois propriétés, avec des dégustations ne manquant pas d’intérêt, qui confirment la qualité de ces terroirs,et...

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29 octobre 2007

J'y suis, j'y reste

Ces deux vins, présentés, ont été bus ces derniers jours, ils n’ont rien de comparable dans leur structure et dans leur style, plutôt classique pour l’un, qui plus est sur un terroir un peu limitatif, plus moderne dans sa conception pour le second, et...

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26 octobre 2007

Retour à droite

Voici deux vins que j’apprécie, souvent. J’ai désormais goûté, tous les millésimes du premier vin depuis 1998. La bouteille commentée, ce soir, est la deuxième dégustée en deux mois, avec beaucoup de similitudes entre elles. Le second vin est, à mon avis,...

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22 octobre 2007

Une dégustation éclectique (fin)

La dégustation s’achève par un retour sur notre bonne Rive Droite, avec une vision du temps assez décalé, le premier vin est d’une très belle gourmandise, dans un millésime qui n’a pas été très favorable à cette partie du Bordelais, un tel vin aurait...

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17 octobre 2007

Une dégustation éclectique (4)

Quand on vit en Gironde, même si la dégustation est éclectique, mettre quelques bouteilles de Bordeaux est incontournable, ce qui permet de nous livrer avec plaisir, à la dégustation à l’aveugle par paire. La première paire proposée concerne deux vins...

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11 octobre 2007

Deux vins de la Rive Droite

Les sous-sols argilo-calcaire ne manquent pas en Rive Droite, si l’on pense en premier lieu à la côte Saint Emilionnaise , il ne faut pas oublier, sans être exhaustif, Fronsac, Bourg , Blaye, et surtout les satellites de Saint Emilion que sont Puisseguin...

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9 octobre 2007

Des Bordeaux 2004 en bouteilles (3)

Voici deux vins, dont la signature gustative est différente, le premier est issu de deux sous-sols totalement contrastés : une lithologie argilo-calcaire associée dans un pourcentage plus faible à des sables à intercalations d’argiles, le second vin est...

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