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Voici deux vins que j’apprécie, souvent. J’ai désormais goûté, tous les millésimes du premier vin depuis 1998. La bouteille commentée, ce soir, est la deuxième dégustée en deux mois, avec beaucoup de similitudes entre elles. Le second vin est, à mon avis, une des excellentes réussites dans ce millésime, cette bouteille m’a paru supérieure à celles ouvertes, il y a deux ans environ.

Saint Emilion  Grand Cru Classé : Clos de l’Oratoire   1999

La robe, d’une bonne profondeur, de couleur rubis , laisse apparaître  quelques reflets de teinte pourpre, le nez est expressif, mais dominé encore par des arômes issus de l’élevage : café, moka, cannelle, puis en second plan des fruits mûrs( cerises et prunes), l’entrée en bouche est sphérique, avec de beaux tannins ciselés, et bien enrobés, à tous les stades de la dégustation, le milieu de bouche est charnu et plein, avec une dominante de fruits rouges assez gourmands, et une acidité gustative assez basse, la finale est persistante, délicate , réglissée, mais les notes issue de l’élevage dominent encore les fruits, ce qui ne donne pas au vin toute la sensation de fraîcheur souhaitée  Noté   15

Pomerol   Gazin  1994

La robe, assez soutenue, offre une couleur générale grenat , avec quelques reflets de teinte brique, le nez est séduisant et complexe, avec des parfums d’humus, de tabac ,de fumée , de cerises et de prunes, des notes de truffes et florales, la bouche est gourmande, assez fondante ( les tannins sont parfaitement intégrés ), variée, dans ses saveurs, bien structurée en milieu de bouche, pour donner suffisamment d’élan, à une finale d’une bonne persistance, équilibrée , aux saveurs affriolantes, d’une bonne intensité ; Une bouteille de très belle qualité  Noté 16