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Journal d'un passionné de la rive droite
pessac-leognan blanc
23 mai 2023

Bordeaux Primeurs 2022 : des vins blancs de l'appellation Pessac-Léognan à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux

Bordeaux Primeurs 2022 : des vins blancs de l'appellation Pessac-Léognan à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux
Les vins ont été dégustés dans d'excellentes conditions sous l'égide de l'UGCB à la Cité du Vin à Bordeaux. Les millésimes très chauds et secs ne sont pas favorables à l'élaboration de grands vins blancs secs. Les fortes chaleurs ont dégradé l'acide malique,...
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Tags: Pape Clément,  Bouscaut,  Carbonnieux,  La Louvière,  Malartic-Lagravière,  Larrivet Haut-Brion,  Domaine de Chevalier,  Sauvignon,  argiles,  De France,  argilo-calcaire,  Latour-Martillac,  Picque Caillou,  Sémillon,  Pessac-Léognan blanc

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15 mai 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021: vins blancs : appellation Pessac-Léognan à l'UGC , et autres appellations de la rive droite

Bordeaux Primeurs : millésime 2021: vins blancs : appellation Pessac-Léognan à l'UGC , et autres appellations de la rive droite
Les vignes blanches n'ont pas été plus épargnées que les vignes rouges par le gel d'avril et la poussée virulente de mildiou de juin et du début juillet. Mais l'été frais et maussade suivi d'une fin août et d'un début septembre sec et assez chaud a permis...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pape Clément,  Bouscaut,  Carbonnieux,  Malartic-Lagravière,  Smith Haut Lafitte,  Larrivet Haut-Brion,  Domaine de Chevalier,  Les Charmes Godard,  Puygueraud,  Pessac-Léognan blanc,  Couhins,  Le Blanc de Reignac

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10 janvier 2021

Champagne : Drappier Brut Nature, Pessac-Léognan : La Louvière blanc 2013

Champagne : Drappier Brut Nature, Pessac-Léognan : La Louvière blanc 2013
A compter de ce billet nous évoquerons les repas du réveillon de Noël et de celui du jour de Noël. Ce repas a été organisé par ma belle-soeur qui a courageusement pris la relève de ma défunte belle-mère. Les amuse-bouche ont été composées de boudins aux...
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Tags: Champagne,  La Louvière,  Drappier Brut Nature,  Pessac-Léognan blanc,  millésime 2013

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25 avril 2017

Des vins blancs secs " primeurs" du millésime 2016 : l' appellation Pessac-Léognan et autres (rive droite)

Des vins blancs secs " primeurs" du millésime 2016 : l' appellation Pessac-Léognan et autres (rive droite)
Les vendanges des vins blancs en 2016 ont commencé au début du mois de septembre. La longue période de sécheresse laissait envisager une incidence négative sur les qualités aromatiques de ces vins. La dégustation, lorsque les vins n'étaient pas en prise...
Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouscaut,  Carbonnieux,  de Fieuzal,  Domaine de Chevalier,  De France,  Pessac-Léognan blanc,  Larrivet

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14 octobre 2013

Dîner-dégustation entre amateurs (1)

Dîner-dégustation entre amateurs (1)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Nous accueillons, samedi soir, nos amis Christophe, Véronique, Christian, Joseph, et Bruno, pour un dîner-dégustation...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riesling,  Kirchberg de Ribeauvillé,  Louis Sipp,  Domaine de Chevalier,  Les Charmes Godard,  Millésime 2008,  Francs-Côtes de Bordeaux,  Pessac-Léognan blanc

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