merlot - Journal d'un passionné de la rive droite

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5 juillet 2013

Un conseil d' ami : Larcis Ducasse 2008

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Je reçois lundi de mon ami Yann, producteur de vin à Saint Emilion et à Castillon-Côtes de Bordeaux le message...

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, argilo-calcaire, Merlot, Millésime 2008, Yann Todeschini

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13 mai 2013

Des vins du Château Magdeleine Bouhou (Blaye)

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI J’avais eu la possibilité de goûter en primeurs le premier vin de cette propriété, appartenant à Muriel Revaire,...

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Tags: Malbec, 2010, argilo-calcaire, Merlot, Blaye-Côtes de Bordeaux, Eden, Grand Vin, Magdeleine Bouhou, entrecôte

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18 septembre 2012

Visite à Pontet Canet

J'ai accompagné deux amis à Pontet Canet, une propriété qu'ils n'avaient jamais visitée, mais dont ils avaient bu les vins. Le vignoble de 81 hectares, dont 50 hectares d'un seul tenant, est encépagé en Cabernet Sauvignon (62%), Merlot (32%), Cabernet...

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Tags: Pontet Canet, Cabernet Sauvignon, Biodynamie, Merlot, graves argileuses, chevaux, cuves bois, cuves bétons

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12 janvier 2011

Arnaud Daudier de Cassini dans son jardin

Vignoble Cassini ( Saint Emilion Grand Cru) J’ai fait la connaissance d’Arnaud Daudier de Cassini, lors d’une visite, à l’occasion des Portes Ouvertes de Fronsac, chez Paul Barre, il y a deux mois environ. Il m’a fait goûter son vin du millésime 2008....

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Tags: Saint Emilion, Cabernet franc, Merlot, Arnaus Daudier de Cassini, Lartigue

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23 novembre 2010

Château Ausone (2)

Ausone Le vignoble Cette propriété de 7 hectares est encépagée dans les proportions suivantes : 60% de Cabernet franc, 38 % en Merlot, et environ 2% de Cabernet Sauvignon. Les nouvelles plantations privilégient le Cabernet franc, qui pour Alain Vauthier...

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Tags: Saint Emilion, Ausone, chai, Cabernet franc, Premier Grand Cru Classé, Merlot, vignoble

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15 novembre 2010

Château Mangot (Saint Emilion Grand Cru) (4)

Avec les commentaires d’aujourd’hui s’achève la dégustation des vins du millésime 2010. J’ai fait abstraction, pour les échantillons qui n’avaient pas encore complètement terminé leur fermentation alcoolique de la sensation (légère) de « sucrosité » que...

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Tags: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, 2010, Château Mangot, argilo-calcaire, Merlot

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