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Journal d'un passionné de la rive droite
bergerac
21 novembre 2021

Bergerac Domaine des Eyssards Sauvignon blanc 2020,Cornas Domaine du Tunnel vin noir 2009, Domaine de l'Agapé Pinot gris VT 2015

Bergerac Domaine des Eyssards Sauvignon blanc 2020,Cornas Domaine du Tunnel vin noir 2009, Domaine de l'Agapé Pinot gris VT 2015
Une soirée conviviale, animée de discussions passionnantes, et un repas simple, histoire de vouer davantage notre esprit à la recherche des vins proposés, et à la considération de certains aspects politiques, sociétaux et oenologiques. Notre ami est oenologue...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vendanges tardives,  Alsace,  Millésime 2009,  PInot Gris,  Bergerac,  Domaine de L'agapé,  Cornas,  Domaine du Tunnel,  millésime 2015,  Vin Noir,  château des Eyssards,  coq au vin,  Sauvignon blanc,  millésime 2020

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21 septembre 2016

Des vins blancs secs de Bordeaux à l'aveugle (2)

Des vins blancs secs de Bordeaux à l'aveugle (2)
Cette dégustation que l'ont peut qualifier de pré-rentrée était destinée essentiellement à définir notre calendrier de rencontre pour l'année 2016-2017. Nous avions donc choisi de goûter à l'aveugle des vins blancs secs de Bordeaux, proposés pour une...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bordeaux,  Bergerac,  dégustation à l'aveugle,  Champ des Treilles,  millésime 2013,  club Jean Melin,  millésime 2014,  Reignac blanc,  millésime 2015,  Château Argadens,  Domaine des Eyssards,  Vin Passion

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21 septembre 2015

On se risque sur le bizarre et le début du off

On se risque sur le bizarre et le début du off
L'idée a germé à partir d'échanges avec André et Pascal et de la possession dans nos caves respectives de bouteilles provenant de pays qui ne sont pas réputés pour leur production viti-vinicole. Nous nous retrouvons 14 dégustateurs ( vignerons, œnologues...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riesling,  Alsace,  Millésime 2009,  millésime 2010,  Millésime 2008,  Muscadet,  Hengst,  Bergerac,  Corbières,  Autriche,  millésime 2013,  Barmès-Buecher,  Brésil,  Bulgarie,  Château Trillol,  Crète,  Divine Miséricorde,  Les Corbeillères,  Mondoyen,  Tahiti

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9 février 2012

Les cinq ans du blog : mets et vins (2)

Les cinq ans du blog : mets et vins (2)
Pour nos trente convives, afin qu'il y en ait pour tous les goûts, et pour tous les accords, j'ai proposé un buffet froid - certes peu attendu en cette saison - de mets variés : - gaspacho au crabe - salade de fruits de mer - champignons à la grecque...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2008,  Alsace,  Albert Mann,  Luc de Conti,  2009,  Rosenberg,  Bergerac,  Tour des Gendres

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