assyrtiko - Journal d'un passionné de la rive droite

assyrtiko

12 janvier 2020

Paul Ginglinger : Riesling 2016, Argyros Assyrtiko 2015, Potensac 2001, Graillot Crozes Hermitage 2005 pour le réveillon de Noël

Le réveillon de Noël se tient traditionnellement dans le Nord pour être célébré en famille. Les vins sont choisis en fonction du menu, et globalement les accords sont satisfaisants : la gageure d'avoir à associer des vins avec une cuisine qui nous est...

Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Médoc, Crozes-Hermitage, Alain Graillot, Potensac, millésime 2001, millésime 2005, Domaine Argyros, Santorin, millésime 2015, millésime 2016, Riesling Drei Exa, Assyrtiko, Alsace Paul Ginglinger

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24 février 2019

Estate Argyros : Assyrtiko Santorini 2016 et Côte Rôtie : Saint Cosme 2007

Joseph nous a invités à déjeuner dans son établissement le Château Fleur De Roques , et à profter de l'excellence de la cuisine de son restaurant la Table de Margot . Il a récupéré une parcelle de quatre hectares ( exploitée auparavant par son frère),...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Côte Rôtie, millésime 2007, Saint Cosme, millésime 2016, Assyrtiko, Estate Argyros, Santorini

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